Ако има ястие, което събира в себе си духа на лятото, това безспорно е пастата с морски дарове. Ароматът на чесън и зехтин, нежните калмари и скариди, сладко-солените сушени домати, леката пикантност на чилито и богатият вкус на пармезана превръщат тази рецепта в истинска средиземноморска класика
През 2025 година средната температура на водата по крайбрежието на Хирошима от юли до октомври – важен период за отглеждането на стриди – е била с 1,5-1,9 °C по-висока от средната за периода 1991-2020 г.
Докато САЩ бойкотират конференцията за океаните в Ница, доброволци като 53-годишната Кимбърли Прайс в продължение на 9 месеца отглеждат хиляди стриди, докато станат готови да бъдат "посадени" в залива Чесапийк недалеч от Вашингтон