Начина на хранене в днешния забързан свят поставя на изпитание човешкия организъм, като го натоварва с много и различни вредни вещества. Затова лекарите препоръчват да изберем два дни от седмицата за детоксикацията на организма, като като особено подходящи посочват времето преди и след уикенда, например петък и понеделник. Най-добрият начин да постигнем това е два пъти седмично до консумираме само постни храни.
През останалото време може да ядете месо, но все пак е добре да е в по-малки количества, препоръчва проф. д-р Донка Байкова. Постен гювеч и зеленчуковата борш супа са препоръчителни храни. По думите на Байкова организмът сам си показва от какво има нужда.
Тя обаче направи уточнението, че вече не е модерно да се правят диати, както и окончателно да се отказваш от месото. "Апетитът определя потребностите", коментира проф. Байкова пред България он еър. Добре е да приемаме и противовирусни храни като ядки, бобови, риба и зеленолистни. Трябва да заложим и на българските подправки копър и магданоз.
Донка Байкова коментира и дали трябва да се откажем от белия хляб. Тя обясни, че пълнозърнестият е по-полезен, но е важно хората, които имат стомашни проблеми, да избягват неговата консумация, защото дразни лигавицата.
Накрая експертът заръча: Да ядем съгласно биологичния ни часовник, а не според емоционалния. Тя има предвид да не тичаме до хладилника, когато сме разстроени или напрегнати.
Още от Чичо доктор
Евростат: Европа се бори със затлъстяване, на пръв поглед българите са сред най-фините
Данните на европейските институции показват, че при българските деца и юноши наднорменото тегло и затлъстяването вече са сериозен проблем
Имате страст към кафето: Учени откриха неочаквана връзка с мускулите и тестостерона
По-високата консумация на кафе е свързана с по-малко телесни мазнини, повече скелетна мускулна маса и различен хормонален профил, особено при мъжете
Фруктозата - коварният съюзник на затлъстяването
Учените са установили, че разграждането на фруктозата в тънките черва може да предизвика промени в чревния микробиом и в лимфните съдове, които участват в пренасянето на хранителните мазнини