Някои казват, че били детоксично чудо? Нищо подобно!
Черни бургери, черни кроасани и дори черен сладолед: хранителни продукти с активен въглен, днес са хит в много страни. За тях се твърди, че свързват токсините в тялото и го пречистват. Въпреки това експертите предупреждават, че такива продукти могат да причинят повече вреда, отколкото да са полезни за човешкия организъм, съобщават от Stern.
Активният въглен в продуктите с етикет Е153 има някои полезни свойства. Не е изненадващо, че производителите на продукти с активен въглен шумно го рекламират, изтъквайки ползите за нашето здраве: предполага се, че въгленът освобождава тялото от токсични вещества и по този начин има детоксикационен ефект. Освен това подобрява кожата и има подмладяващ ефект. Но това не е цялата истина?
Убедителни изследвания върху дългосрочните ефекти, който оказват върху организма продуктите с активен въглен липсват, затова е трудно да предвидим възможните здравословни проблеми, които могат да възникнат в резултат на консумацията на такива продукти, твърдят учените.
Освен това, активният въглен не се освобождава от веществата, с които се свързва. Според Баварското дружество за защита на потребителите активният въглерод абсорбира ценни хранителни вещества. "Ако активният въглен се консумира често, това може да доведе до недостиг на витамини и минерали, както и запек. Трябва да се обърне внимание и на факта, че активният въглен се свързва лекарства, в резултат на което потиска техните лечебни свойства и ефект, посочва изданието. Това е особено проблематично в случаите, когато хората употребяват и са зависими от наркотици, например, когато приемат противозачатъчни хапчета или болкоуспокояващи илачи.
Ако използвате продукти, съдържащи активен въглен, само понякога, според Баварското общество за защита на потребителите, не е нужно да се притеснявате за здравето си. Този, който пие чаша въглено лате с черен хляб за закуска всеки ден, трябва да бъде по-внимателен каква храна консумира.
Фактор
Активният въглен в продуктите с етикет Е153 има някои полезни свойства. Не е изненадващо, че производителите на продукти с активен въглен шумно го рекламират, изтъквайки ползите за нашето здраве: предполага се, че въгленът освобождава тялото от токсични вещества и по този начин има детоксикационен ефект. Освен това подобрява кожата и има подмладяващ ефект. Но това не е цялата истина?
Убедителни изследвания върху дългосрочните ефекти, който оказват върху организма продуктите с активен въглен липсват, затова е трудно да предвидим възможните здравословни проблеми, които могат да възникнат в резултат на консумацията на такива продукти, твърдят учените.
Освен това, активният въглен не се освобождава от веществата, с които се свързва. Според Баварското дружество за защита на потребителите активният въглерод абсорбира ценни хранителни вещества. "Ако активният въглен се консумира често, това може да доведе до недостиг на витамини и минерали, както и запек. Трябва да се обърне внимание и на факта, че активният въглен се свързва лекарства, в резултат на което потиска техните лечебни свойства и ефект, посочва изданието. Това е особено проблематично в случаите, когато хората употребяват и са зависими от наркотици, например, когато приемат противозачатъчни хапчета или болкоуспокояващи илачи.
Ако използвате продукти, съдържащи активен въглен, само понякога, според Баварското общество за защита на потребителите, не е нужно да се притеснявате за здравето си. Този, който пие чаша въглено лате с черен хляб за закуска всеки ден, трябва да бъде по-внимателен каква храна консумира.
Още от Чичо доктор
Къде свършва гладът и започва лакомия: колко храна в чинията ни е достатъчна?
Можем ли да останем здрави и да не преяждаме, когато хранителната индустрия непрестанно ни изкушава с все по-големи и по-калорични предложения?
Върхът на айсберга: Силата на новия смъртоносен щам на Ебола
Учени изразяват тревога, че едва ли би могла да се създаде безопасна е ефективна ваксина в рамките на три месеца, предвид мащаба, с който се разраства епидемията
Ново изследване: математически модел може да е преувеличил ефекта на лекарства срещу Алцхаймер 29 пъти
Учени от Brown University предупредиха, че статистически метод, използван при оценката на нови лекарства срещу Алцхаймер, може да преувеличава ефекта им до 29 пъти. Анализът поставя под въпрос част от резултатите при антиамилоидните терапии и предизвиква нов дебат в медицината.