За полезните свойства на чая се знае отдавна. Но сравнително скоро специалисти от университета в Кардиф допълниха списъка с уникалните му свойства. Те са изследвали ефекта на 33 сорта чай върху 79 щама бактерии, за да стигнат до извода: полифенолите, които придават специфичният вкус на чая, убиват опасни бактерии, сред които Clostridium difficile, предизвикващ диaрия. Затова чаша черен чай на ден може да се смята за много добра профилактика на стомашно-чревният тракт.
Следващата задача на екипа е да опита да създаде сорт на „супер чай”, който да се дава на болните вместо антибиотик.
Още от Чичо доктор
Работното място разболява: 45% от работещите в ЕС са изложени на психосоциални рискове
В световен мащаб всяка година се губят над 12 милиарда работни дни заради депресия и тревожност, свързани с неблагоприятни условия на труд, посочи министър Ефремова
Лесна закуска за стройна фигура - засищаща и полезна
Много хора често ядат яйца за закуска, често обаче забравяме за изварата, която е още по-добър източник на протеини
Защо бивши непушачи се пристрастяват към вейповете
Ярките цветове, сладките вкусове и рекламите привличат хора без предишен опит с цигарите. Според учени, посланията около тези продукти са допринесли и за погрешното мнение, че те са безопасни.