За да сте щастливи, трябва в менюто ви да има повече морска риба, картофи и банани. Те контролират хормоните на щастието, които пък от своя страна влияят на настроението ни. Консумирайте и повече кафяв ориз, картофи и банани, които са източник на трептофан, съветва специалистът по здравословно хранене проф. Донка Байкова пред TV7. Сред 10-те храни на щастието, тя поставя и изварата.
„Важно е да се приемат храни, които са източници на витамини от групата на витамин В. Те отговарят за процесите в централната нервна система. Такива са пълнозърнестите хранителни продукти. Той е предшественик за производство на хормона на щастието серотонин. За мен бананите са картофи със захар. Източник на триптофан е и киселото мляко“, каза още проф. Байкова.
Още от Чичо доктор
Цената на бедността: Как финансовият стрес ускорява стареенето на мозъка ни
Според изследователи постъпващият с години финансов натиск държи нервната система в състояние на непрекъснат стрес, който понякога е фатален за мозъка
Намаляват ли ягодите риска от деменция и Алцхаймер?
Екип от учени проучи дали консумацията на ягоди и на естественото растително съединение пеларгонидин поддържа по-здрав мозък и по-малко признаци на болестта на Алцхаймер, която е свързана и с развитието на деменция
Прекаляването с телевизията води до свиване на мозъка и повишен риск от деменция при мъжете, но не и при жените - ново изследване
„Години наред се фокусирахме върху това колко време хората прекарват седнали - нашите резултати показват, че трябва да обръщаме внимание и на това какво правят, докато седят“