За да сте щастливи, трябва в менюто ви да има повече морска риба, картофи и банани. Те контролират хормоните на щастието, които пък от своя страна влияят на настроението ни. Консумирайте и повече кафяв ориз, картофи и банани, които са източник на трептофан, съветва специалистът по здравословно хранене проф. Донка Байкова пред TV7. Сред 10-те храни на щастието, тя поставя и изварата.
„Важно е да се приемат храни, които са източници на витамини от групата на витамин В. Те отговарят за процесите в централната нервна система. Такива са пълнозърнестите хранителни продукти. Той е предшественик за производство на хормона на щастието серотонин. За мен бананите са картофи със захар. Източник на триптофан е и киселото мляко“, каза още проф. Байкова.
Още от Чичо доктор
Заразените от ебола станаха 800, съществува заплаха да прерасне в най-тежката епидемия досега
Според Червения кръст епидемията все още не е достигнала своя връх, но овладяването на заразата може да отнеме година
Храната, която пази паметта: Лутеинът може да забави стареенето на мозъка
Спанак, яйца, авокадо и царевица съдържат лутеин – мощен антиоксидант, който се натрупва в мозъка и може да подпомогне паметта и вниманието. Експертите все по-често го свързват със здравословното стареене.
Доматите са универсално природно "хапче" за основни човешки органи
"Те съдържат витамин C, калий, фолат и витамин K, но истинското съкровище е ликопенът, пигментът, който отговаря за наситения им червен цвят.“