Земната ябълка е многогодишно растение, което прилича на слънчоглед, а корените му са отрупани с грудки. .
Съдържат коктейл от важни съставки: витамините В1, В2, С, каротин, пектин, белтъчини, аминокиселини, калий, цинк, фосфор, желязо. Ценени са и заради инулина (не инсулин) в тях – естествен полизахарид, който подобрява метаболизма. Той е натурален пребиотик, подходящ за диабетици, тъй като държи в нормални нива кръвната захар.
Народната медицина използва земната ябълка за лечение на исхемична болест на сърцето, тахикардия, хипертония. Прилага се при стомашно-чревни проблеми, затлъстяване, подагра, анемия, камъни в бъбреците, цистит, атеросклероза, туберкулоза, панкреатит. Сурова или сготвена, целебната грудка усилва имунитета, извежда токсините и тежките метали от тялото, намалява холестерола, пази от инфаркт и инсулт.
Настойка от земната ябълка във вино е използвана от знахари за лечение на сърдечни заболявания. Кашица от смляна земна ябълка се прилага външно при полиартрит и ревматизъм, при екземи, псориазис, изгаряния, пише вестник „Всичко за семейството“.
Още от Чичо доктор
Учени: Затлъстяването не е просто следствие от липса на дисциплина, то е заболяване
Според проф. Карел льо Ру от Университетския колеж в Дъблин, един от авторите на изследването, убеждаването на пациентите, че теглото им не е просто резултат от личен провал, е било дори по-трудно от убеждаването на лекарите
Изследване показва: Лекарства срещу грип се проявяват като протектори срещу деменцията
Според учените хроничните вирусни инфекции поддържат постоянно ниско ниво на възпаление, което води до явление, известно като „инфламейджинг“, като с течение на времето това състояние може да увреди различни тъкани, включително мозъща
Промените във времето се отразиха на психичното здраве
Дори умерени, краткосрочни промени във времето могат да повлияят достатъчно силно на човек, че той да потърси терапия, разкрива ново изследване