Земната ябълка е многогодишно растение, което прилича на слънчоглед, а корените му са отрупани с грудки. .
Съдържат коктейл от важни съставки: витамините В1, В2, С, каротин, пектин, белтъчини, аминокиселини, калий, цинк, фосфор, желязо. Ценени са и заради инулина (не инсулин) в тях – естествен полизахарид, който подобрява метаболизма. Той е натурален пребиотик, подходящ за диабетици, тъй като държи в нормални нива кръвната захар.
Народната медицина използва земната ябълка за лечение на исхемична болест на сърцето, тахикардия, хипертония. Прилага се при стомашно-чревни проблеми, затлъстяване, подагра, анемия, камъни в бъбреците, цистит, атеросклероза, туберкулоза, панкреатит. Сурова или сготвена, целебната грудка усилва имунитета, извежда токсините и тежките метали от тялото, намалява холестерола, пази от инфаркт и инсулт.
Настойка от земната ябълка във вино е използвана от знахари за лечение на сърдечни заболявания. Кашица от смляна земна ябълка се прилага външно при полиартрит и ревматизъм, при екземи, псориазис, изгаряния, пише вестник „Всичко за семейството“.
Още от Чичо доктор
Всеки ден кафе добре ли е? Отговорът е интригуващ
Какви са ползите за тези, боледуващи от бъбреци? Хората с хипертония трябва да бъдат внимателни, когато добавят кофеин към ежедневната си диета.
За първи у нас: Медици от ВМА трансплантираха черен дроб и бъбрек на един и същи пациент
За спасяването на 20-годишния маж работиха десетки специалисти в пълен синхрон - от подготовката на пациента и експлантацията на органите, през двете последователни трансплантации до интензивното лечение и последващите грижи
Лекари от Александровската болница отстраниха 27-килограмов тумор от корема на пациентка
Въпреки сложната интервенция и срастванията с околни структури и органи, следоперативният период протича без усложнения и пациентката е изписана в добро общо състояние, допълват от болницата