Земната ябълка е многогодишно растение, което прилича на слънчоглед, а корените му са отрупани с грудки. .
Съдържат коктейл от важни съставки: витамините В1, В2, С, каротин, пектин, белтъчини, аминокиселини, калий, цинк, фосфор, желязо. Ценени са и заради инулина (не инсулин) в тях – естествен полизахарид, който подобрява метаболизма. Той е натурален пребиотик, подходящ за диабетици, тъй като държи в нормални нива кръвната захар.
Народната медицина използва земната ябълка за лечение на исхемична болест на сърцето, тахикардия, хипертония. Прилага се при стомашно-чревни проблеми, затлъстяване, подагра, анемия, камъни в бъбреците, цистит, атеросклероза, туберкулоза, панкреатит. Сурова или сготвена, целебната грудка усилва имунитета, извежда токсините и тежките метали от тялото, намалява холестерола, пази от инфаркт и инсулт.
Настойка от земната ябълка във вино е използвана от знахари за лечение на сърдечни заболявания. Кашица от смляна земна ябълка се прилага външно при полиартрит и ревматизъм, при екземи, псориазис, изгаряния, пише вестник „Всичко за семейството“.
Още от Чичо доктор
Учени: Дори еднократното излагане на дим от горски пожар може да остави трайни увреждания
При инциденти в ранна възраст са възможни трайни промени в имунната система и генетични модификации, свързвани с ускорено стареене
Понякога и едно сутрешно кафе може да наруши съня
Дори ако човек спре да пие кафе още преди обед, фактори като телосложението, стресът, възрастта и общото количество кофеин, прието през деня, могат да повлияят на качеството на съня му по-късно вечерта
Учени: Правилото за 8-часовия сън е остаряло и невалидно
Много проучвания разкриват, че както твърде малкото, така и твърде многото сън са свързани с влошено здраве, включително сърдечни заболявания, инсулт, когнитивен спад и затлъстяване. Новите открития оспорват идеята, че всеки се нуждае от точно осем часа, а обикновено от по-малко.