Най-честите нарушения са свързани с неправилно етикетиране на храните, търговия с продукти без маркировка за произход, пропуски, свързани с контрола на хигиената в обектите и на крайния продукт, който се предлага на клиентите.
Инспекторите от Агенцията по безопасност на храните извършват засилени проверки на заведенията за хранене и на обектите за търговия с хранителни продукти по цялото Черноморие.
Само през юни инспекторите са направили 1200 проверки край морето.
Само във Варненска област инспекторите от Дирекцията по безопасност на храните са проверили близо 500 обекта. За открити нередности те са съставили 73 предписания и 8 акта. Временно е затворен ресторант в курорта "Свети Константин и Елена".
Най-голямото нарушение е липсата на здравни книжки на персонала, липсва документация за правилното съхранение и обработване на храните.
Другите нарушения, които са установили инспекторите, са свързани с лошото стопанисване на обектите за хранене и незаконно разширяване на дейността в тях.
Инспекторите проверяват и сигнали на потребителите, стига да не са анонимни.
От Дирекцията по безопасност на храните предупреждават да не се купуват храни от нелегални търговци на плажа.
Засилените проверки ще продължат до края на туристическия сезон.
Още от Туризъм
Бивша стюардеса разкри 11 грешки на пътниците при дълги полети
Една от честите грешки е, например, че някои пътници ограничават приема на вода по време на полет, но сухият въздух и голямата надморска височина могат да допринесат за дехидратация
Кошмар в Атлантика: Огнището на норовирус се разраства, повече от 100 вече са заразените
На борда на круизния кораб има общо 3116 пътници и 1131 членове на екипажа, според CDC, който трябва да пристигне в Порт Канаверал, Флорида, на 11 май
Летният сезон под заплаха: Отлив на туристи по морето заради скъпите самолетни билети
Хотели в Слънчев бряг отвориха с пълна заетост, но с растящи разходи заради наетите чуждестранни служители, поради недостиг на български персонал