Проф. Овчаров е изтъкнат специалист по проблемите на средновековието, автор на десетки книги и стотици статии, издадени в България и чужбина. Дълги години ръководи разкопки на петнайсет обекта в страната, сред които крепостта Урвич край София, Мисионис край Търговище.

Особено важни са разкопките му на Втората българска столица Велики Преслав. Там заедно с сина си, също археолог и учен Николай Овчаров и с Живко Аладжов, той разкрива дворцовата църква и патриаршеския манастир от времето на цар Симеон Велики.

Проф. Димитър Овчаров е носител на редица държавни награди.

Поклонението ще се извърши на 27-и май, понеделник, в ритуалната зала на Софийските централни гробища.