Може би мнозина не знаят, че историята на първия сладкиш в света е свързана с далечната 776 г. пр. Хр. Тогава сладкото изкушение е било приготвено в чест на участниците по време на Олимпийските игри. А названието "чийзкейк" се среща и в книга, посветена на изкуството на приготвянето на солено-сладкия десерт, написана от прочут гръцки лекар на име Аегимус.
Векове по-късно, той става познат и в Америка. Историята разказва, че появата му е плод на изобретяването на пастьоризираното сирене през 1912 година. Със създаването на неузряло, но в същото време достатъчно наситено и кремообразно сирене вече е било възможно и приготвянето на десерта. Днес той е популярен в цял свят, като всяка различна култура добавя по нещо от себе си, за да го подобри.
Италианците използват сирене "рикота", американците и българите залагат - на крема сирене, в Южна Америка хората използват така популярното при тях сладко от гуава - плод характерен за региона, с наподобяващ вкус на круша и ягода.
В различните страни чийзкейкът може да бъде сервиран както печен, така и суров. Суровият вариант е разпространен от великобританците, като за приготвянето му се използват натрошени бисквити и плодове от компот.
Още от Арт Фактор
Дара подкрепи кандидатурата на София за домакинството на "Евровизия" догодина
От Столичната община благодарихя на Дара и увериха, че разполагат с необходимия опит, инфраструктура и капацитет, именно София да бъде домакин на събитие от подобен мащаб
Историческият музей в Котел показва уникални образци на котленски килими, за първи път
Експонатите са дарени, те носят артистични наименования като „Тебриз“, „Розите“, „Лирата“, „Таблите“ и „Къдрави звезди“
Написана с ярост - „Стихотворения – порнографска поема 1968“ вече е на книжния пазар
Един от главните мотиви в творчеството ми е борбата с митологичното съзнание на българина, казва политическият емигрант