Може би мнозина не знаят, че историята на първия сладкиш в света е свързана с далечната 776 г. пр. Хр. Тогава сладкото изкушение е било приготвено в чест на участниците по време на Олимпийските игри. А названието "чийзкейк" се среща и в книга, посветена на изкуството на приготвянето на солено-сладкия десерт, написана от прочут гръцки лекар на име Аегимус.
Векове по-късно, той става познат и в Америка. Историята разказва, че появата му е плод на изобретяването на пастьоризираното сирене през 1912 година. Със създаването на неузряло, но в същото време достатъчно наситено и кремообразно сирене вече е било възможно и приготвянето на десерта. Днес той е популярен в цял свят, като всяка различна култура добавя по нещо от себе си, за да го подобри.
Италианците използват сирене "рикота", американците и българите залагат - на крема сирене, в Южна Америка хората използват така популярното при тях сладко от гуава - плод характерен за региона, с наподобяващ вкус на круша и ягода.
В различните страни чийзкейкът може да бъде сервиран както печен, така и суров. Суровият вариант е разпространен от великобританците, като за приготвянето му се използват натрошени бисквити и плодове от компот.
Още от Арт Фактор
В София стартира фестивалът MENAR Migration
В първото издание на културния форум, който е съпътстващ столичния MENAR, ще бъдат излъчени 5 премиерни документални филма
Лили Иванова тръгва на своето последно национално турне
През 2027 г. тя планира 5 ексклузивни концерта в 4 града - София, Пловдив, Варна и Бургас
Община Тетевен ще бъде домакин на 10-то издание на фолклорния фестивал „Тройче“
Мисията на областния фолклорен фестивал „Тройче“ е да даде възможност за изява на талантите от любителското фолклорно танцово изкуство във всички възрастови групи, организирани към читалища, училища, културни центрове и институции, сдружения на територията на област Ловеч