Бирата е любимо разхлаждащо питие за лятото. Някои хора обаче не си падат по горчивия вкус на чистата бира и обичат да я смесват с различни други алкохолни и безалкохолни напитки.

Смути с бира и пъпеш

Рецептата за Смути с бира и пъпеш е измислена от кулинарната блогърка Ева Мария Космас. За да си направите Смути с бира и пъпеш, ви трябват светла бира, парченца пъпеш и поне 1 топка сладолед. По желание може да добавите ванилия на прах или 1 ванилова есенция. Смесете и разбийте с блендер. Сервирайте в охладена чаша.

Радлер

Смесете бира и лимонада и имате любимия на много германци коктейл Радлер. Ако пък лимонадата ви се струва твърде сладка, заменете я с газирана вода. Това ще притъпи горчивия вкус на бирата и ще придаде на напитката приятен аромат. Пропорциите са 1:1, но можете да ги промените спрямо вкуса си.

Любопитно: Смята се, че Радлерът е измислен от немския пивовар Франц Кюглер през 1922г. и е бил любима напитка на войниците

Дизел или Бродуей

Още една рецепта за бира с безалкохолно е коктейлът Дизел, известен още като Бродуей. Получава се при смесването на бира и кола, в съотношение 2:1.

Мичелада

Мичелада е мексикански коктейл с бира. Приготвя се лесно и има едновременно горчив, кисел и лют вкус. Напълнете 3/4 от една халба с бира. Добавете сока от 1/2 лайм, няколко капки сос Уорчестър, няколко капки сос Табаско и щипка черен пипер. Разбъркайте и поднесете с няколко кубчета лед.

Карибски нощи

За коктейла Карибски нощи ви трябва светла бира и ликьор "кафе". Съотношението отново е по ваш избор. Ние ви препоръчваме на 500 мл. бира да добавите 4 с.л. кафе ликьор.

Червеното око

За приготвянето на коктейла Червеното око ви трябват 3 с.л. водка, 1 ч.ч. доматен сок и 350 мл бира. Важно е всички съставки да са студени. Разбъркайте и поднесете в охладена чаша.

Любопитно: При някои варианти на коктейла Червеното около се добавя 1 сурово яйце към сместа, без да се разбърква. Поднася се веднага.

Черно кадифе

Черно кадифе е коктейл, подходящ за любителите на тъмната бира. Получава се при смесването на тъмна бира с шампанско. Бирата и шампанското са в пропорция 1:1.