Министерството на земеделието, храните и горите държи на запазването на традиционния характер на българските млечни продукти
Министерство на земеделието, храните и горите не подкрепя предложението за промяна на БДС стандарта за киселото мляко. Това становище ще бъде изпратено до Българския институт по стандартизация, където на технически комитет на 16 юни ще бъде разгледано предложението.
Министерството изразява позиция, че количеството на двата основни щама в българско кисело мляко – лактобацилус булкарикус и стрептококус термофилус трябва да остане без промяна, така както е записано в сега действащия БДС.
Причината е, че всяко изменение ще доведе до промяна и в микробиологията на киселото мляко по стандарт.
Министерството на земеделието, храните и горите държи на запазването на традиционния характер на българските млечни продукти, които са познати в цял свят със своето качество и уникалност още от древността.
Още от България
МВнР към Скопие: Ива Михайлова трябва да получи достъп до навременно и адекватно лечение
"В случая с Ива Михайлова обръщаме внимание на зачитането на правото на живот, забраната за нечовешко и унизително отношение, както и на осигуряването на ефективни правни средства за защита"
Приключва двойното обозначаване на цените в левове и евро
Търговците могат да продължат да посочват и левовата равностойност, но това ще е доброволно - ако смятат, че по този начин улесняват потребителите
Африканска чума по свинете, БАБХ призовава: Не купувайте! Не докосвайте! Сигнализирайте!
Труповете на животни трябва да бъдат обезопасени, изследвани и отстранени единствено от компетентните екипи