28 Октомври, 2026

Искат промяна в стандарта на киселото мляко

Искат промяна в стандарта на киселото мляко

Министерството на земеделието, храните и горите държи на запазването на традиционния характер на българските млечни продукти

Министерство на земеделието, храните и горите не подкрепя предложението за промяна на БДС стандарта за киселото мляко. Това становище ще бъде изпратено до Българския институт по стандартизация, където на технически комитет на 16 юни ще бъде разгледано предложението.

Министерството изразява позиция, че количеството на двата основни щама в българско кисело мляко – лактобацилус булкарикус и стрептококус термофилус трябва да остане без промяна, така както е записано в сега действащия БДС.

Причината е, че всяко изменение ще доведе до промяна и в микробиологията на киселото мляко по стандарт.

Министерството на земеделието, храните и горите държи на запазването на традиционния характер на българските млечни продукти, които са познати в цял свят със своето качество и уникалност още от древността.

Сподели:
МС: Недостойно е лидери на политически партии системно да манипулират обществото

МС: Недостойно е лидери на политически партии системно да манипулират обществото

"Правителството ще изпълни тези поети ангажименти, въпреки наследените прекомерен дефицит, празна хазна и поети необезпечени ангажименти за години напред", се казва в позицията на кабинета

20 контейнера със запалими газове са разпръснати в района на атаката срещу товарния кораб при нос Калиакра

20 контейнера със запалими газове са разпръснати в района на атаката срещу товарния кораб при нос Калиакра

По-рано от Министерството на транспорта съобщиха, че плавателният съд е бил натоварен с 421 контейнера, без да уточняват съдържанието им

Президентският дебат между Йотова и Гюров - в четвъртък вечерта, на живо по БНТ

Президентският дебат между Йотова и Гюров - в четвъртък вечерта, на живо по БНТ

Той ще обхване теми, в които основна роля играе президентската институция, както и политики, виждания и ценности на кандидатите

Коментари (0)