Министерството на земеделието, храните и горите държи на запазването на традиционния характер на българските млечни продукти
Министерство на земеделието, храните и горите не подкрепя предложението за промяна на БДС стандарта за киселото мляко. Това становище ще бъде изпратено до Българския институт по стандартизация, където на технически комитет на 16 юни ще бъде разгледано предложението.
Министерството изразява позиция, че количеството на двата основни щама в българско кисело мляко – лактобацилус булкарикус и стрептококус термофилус трябва да остане без промяна, така както е записано в сега действащия БДС.
Причината е, че всяко изменение ще доведе до промяна и в микробиологията на киселото мляко по стандарт.
Министерството на земеделието, храните и горите държи на запазването на традиционния характер на българските млечни продукти, които са познати в цял свят със своето качество и уникалност още от древността.
Още от България
Външният министър: Ако бъде доказана руска атака в Черно море - викам Митрофанова
Велислава Петрова-Чамова подчерта, че трябва да получат безспорни доказателства преди да предприеме тази мярка
Марта Кос в София: България е врата към Европа за Черноморския регион и Турция
Кос говори за значението на транспортната свързаност между България, Черноморския регион, Турция и Западните Балкани на Международната министерска конференция по Коридор 8
Кап. Тодор Георгиев: Черно море е по-зле от Ормуз, има заплаха от екокатастрофа
По думите му нашето море се превръща в мъртва зона, по него оръжие не се пренася поне по две причини, обясни капитанът