Соята е канцерогенна

Соевите продукти могат да ускорят разпространението на раковите клетки, съобщиха учени от американския онкологичен център "Слоън Кетъринг".

Те проведоха изследване на 140 жени с рак на гърдата, на които била назначена мастектомия.
Половината от болните приемали в продължение на месец соевия белтък генистеин, а останалите – не. След това всички били оперирани.

Изследователите сравнили туморите преди и след операцията. Оказало се, че при жените, консумирали соевия продукт, метастазите били повече. Учените стигнаха до извода, че соята е канцерогенна.

В края на октомври те стартират нов, по-мащабен експеримент, който трябва да потвърди или отхвърли тезата за канцерогенността на соята.