Учени от САЩ предупредиха, че алергията, която хората смятат, че имат към шоколад, се дължи на хлебарките в него, съобщи ABC. Според проучването повечето хора, които са алергични към шоколада, не получавали алергична реакция към какаото, млякото, захарта, ядките и другите хранителни съставки. Учените са категорични, че алергията се дължи на частиците от хлебарки, които се намирали във всяка партида шоколад.
"Заразата" на шоколада с хлебарките и техните екскременти е неизбежна, ставала още във фермите за какаови зърна. Предотвратяването й ще наложи използването на много пестициди, а това е далеч по-вредно от поглъщането на частици от насекомите, смятат учените. Алерголозите в САЩ обясняват, че тези "естествени замърсители" могат да влошат състоянието на хората с астма. Могат да причинят и мигрена, спазми, сърбежи и и копривна треска.
Средностатистическото блокче съдържа поне осем части от хлебарки. Американската федерална агенция по храните и лекарствата смята, че това количество е безопасно за хората, които нямат алергия към хлебарките. По тези стандарти, ако в 100 г шоколад се съдържат под 60 частички буболечки, той е безопасен за консумация. Най-масово разпространените шоколади съдържали под 50 частички.
(БЛИЦ)
Още от Улицата
Николай Нанков: Вентилаторна турбина падна в тунел "Витиня" – кой проверява и поддържа съоръжението?
От управляващите виждаме само хаос и оправдания, а е време да се захващат за работа, казва народният представител
Разследват жесток побой над мъж от служители на фирма за бързи кредити
Пострадалият е откаран в болнично назначение, където спешно е опериран
WWF: Щетите от горските пожари у нас се умножиха 8 пъти за периода 2011–2025 г.
Страната вече е сред 5-те най-уязвими държави в ЕС по щети от пожари. Над 90% от разходите по щетите от огнените стихии за 2025 г. са отишли за изключително тежкия пожар на Пирин, който струва на България над 17 млн. лв.