Шефът на агенцията по храните проф. Пламен Моллов извади очила, за да прочете етикет на топено сирене в студиото на bTV. Той даде пояснения за новите етикети на храните, които влизат в сила от 13 декември.

Метално парче в кроасан, от фас в хляб и четина в салам, в млечен продукт за деца – това са само част от сигналите постъпили в Агенцията по храните. За това съобщи нейният председател Пламен Моллов в ефира на БТВ. Срокът на годност и хигиената в заведенията са сред основните проблеми пред Агенцията по храните.

Експерти на агенцията са направили проверка в цеха за производство на кроасаните, но не открили източник на метала, който е намерен вътре. Вероятно парчето е постъпило заедно с брашното, посочи той. Професорът обясни и как да получим информация, когато продуктът, който купуваме, е изваден от голям плик - като хляб, домати и др. Тогава продавачът трябва да предостави информацията от груповия етикет, обясни Моллов.

Той разясни правилата за новите етикети на храните, които влизат в сила от 13 декември и даде пример със сирене, чийто етикет към момента трудно се разчита.