Почти няма човек, който да не обича да пребори летните жеги и да си достави малко удоволствие със сладолед. Оказва се обаче, че у нас има и нелоялни търговци, които могат да ни продадат ледения деликатес в състояние, което може да ни навреди. А продават и сладоледи-ментета. Това става ясно от започнали проверки на Българската агенция за безопасност на храните (БАБХ). И макар те да са още в началото, вече има установени нарушения.
Най-честите са свързани с неспазването на температурния режим на съхранение на сладоледа и липсата на етикети, обяснява д-р Силвия Каменова, началник сектор в Областна дирекция по безопасност на храните, София град. А при неспазване на изискванията за температура на съхранение, сладоледът може да се развали. Липсата на етикет пък по никакъв начин не може да гарантира, че това, което купуваме, е сладолед. Д-р Каменова посочи, че температура от минус 18 градуса и наличието на етикет са задължителните изисквания за всеки един обект, предлагащ хранителни продукти. Инспекторът съветва потребители да си купуват сладолед само от регламентирани обекти, а при съмнение за нещо нередно, да подават сигнали към БАБХ на телефон 0700 122 99.
Масираните проверки се провеждат на територията на цялата страна. Инспектират се обектите за производство и търговия на едро и дребно със сладолед, временни и подвижни обекти и машини за сладолед. При първите проверени обекти за продажба на сладолед днес в столицата се установи и други нарушения, като липса на работно облекло на персонала, за което бяха издадени две предписания. Инспекторите следят произхода на сладоледа, температурата на съхранение, която трябва да бъде минимум "-18C◦”, срокът на годност, придружаващите документи, етикетировката, работното облекло и здравни книжки на персонала и хигиената в обектите. Взетите проби от ледения деликатес се изпращат за изследване в специализирани лаборатории.
Още от Улицата
Важна информация за участниците във възпоменанието на концлагера "Белене"
Участието в събитието е свободно и напълно безплатно, като за него не се заплащат никакви такси или услуги на гидове
Велизар Шаламанов: Ген. Русев няма качества да подаде сам оставка, вероятно ще го издигнат за шеф на отбраната
Преди 7 години платихме първите самолети Ф-16, но от тогава българските ВВС не могат да подготвят инфраструктурата за да ги приемат на летището на Трета авиобаза, както и подготвят необходните 12 пилоти, които да летят на тези натовски самолети. Причината е, че няма желание, защото това ще сложи край на руското влияние в армията, казва експертът
СОС ще се опита да си върне историческата къпалня "Мария Луиза" в Борисовата градина
Комплексът е затворен от 2006 г., след като е апортиран в смесеното дружество „Парк Мария Луиза“ АД, в което две дружества притежават 59% от дяловете, докато останалата част е собственост на общинското дружество „Софийски имоти“ ЕАД