Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) извърши 1736 засилени проверки в обекти за търговия на дребно с храни, подвижни, временни и сезонни обекти, обекти с дейност кетъринг, заведения за обществено хранене, вкл. такива, намиращи се на територията на хотелски комплекси и туристически обекти, предлагащи услугата „all inclusive“ на териториите на Варна, Бургас и Добрич. Проверките обхванаха периода 01.06. – 15.09.2022 г. вкл., по повод летния туристически сезон по Черноморието. От извършените 1736 проверки, 72 са по сигнали и жалби на граждани.
Възбранени и насочени за унищожаване са 135 кг храни от животински произход, поради липса на етикети или с изтекъл срок на годност, както и 37 кг храни от неживотински произход, поради неспазване на указаните от производителя условия или с изтекъл срок на годност, съобщава БНТ.
Издадени са 3 заповеди за спиране на цялата дейност на обекти, също 29 акта и 151 предписания относно лоша хигиена, обекти без регистрация по Закона за храните, неспазване на изискванията относно етикетиране на храни, храни с изтекъл срок на годност, несъответствия по сграден фонд и други.
При проверките инспекторите от „Контрол на храните“ са акцентирали на коректното етикетиране на предлаганите млечни продукти в проверяваните обекти и извършване на проследимост на техните доставчици, както и дали са осигурени подходящи условия за измиване и дезинфекция на работния инвентар, подходящо работно облекло и лични предпазни средства. В обектите за обществено хранене е извършвана проверка дали работещите лица притежават редовно заверени лични здравни книжки.
Фактор
Възбранени и насочени за унищожаване са 135 кг храни от животински произход, поради липса на етикети или с изтекъл срок на годност, както и 37 кг храни от неживотински произход, поради неспазване на указаните от производителя условия или с изтекъл срок на годност, съобщава БНТ.
Издадени са 3 заповеди за спиране на цялата дейност на обекти, също 29 акта и 151 предписания относно лоша хигиена, обекти без регистрация по Закона за храните, неспазване на изискванията относно етикетиране на храни, храни с изтекъл срок на годност, несъответствия по сграден фонд и други.
При проверките инспекторите от „Контрол на храните“ са акцентирали на коректното етикетиране на предлаганите млечни продукти в проверяваните обекти и извършване на проследимост на техните доставчици, както и дали са осигурени подходящи условия за измиване и дезинфекция на работния инвентар, подходящо работно облекло и лични предпазни средства. В обектите за обществено хранене е извършвана проверка дали работещите лица притежават редовно заверени лични здравни книжки.
Още от България
Демерджиев: Петрохан е пресечна точка на много интереси
Той открои имена като Искра Фидосова, политически и институционални връзки и „огромни парични преводи“, които според него трябва да бъдат проверени
Нов протест в Пловдив иска държавата да продължи съдебната битка за Панаира
Демонстрацията е факт въпреки съобщението от Министерството на финансите, че министър Гълъб Донев е внесъл заявление във Върховния касационен съд (ВКС), с което потвърждава държавния интерес по делото
Борисов: Като разбраха, че Димитър Николов ще ги бие на президентските избори, дадоха "Евровизия" на Бургас
"Лятната ни столица по наше време беше средище на срещи на най-високо ниво - от Ердоган, през Жан-Клод Юнкер, Дейвид Камерън, Орбан", заяви още той