24 Ноември, 2024

БАБХ: Онлайн продажбата на месо без доказан произход е страхотен риск

БАБХ: Онлайн продажбата на месо без доказан произход е страхотен риск

Вирусът не е опасен за хората, но крие потенциална опасност

Онлайн продажбата на месо без доказан произход е страхотен риск, заяви за БНР д-р Александра Митева от БАБХ.

От агенцията съветват потребителите да не слагат на масата месо без документи.

„Ситуацията наистина е сериозна. Африканска чума има”, обяви Митева и уточни, че мярката за превантивно клане е насочена към всички лични стопанства, а не само към регистрираните.

Въпреки че вирусът не е опасен за хората, остатъците от месото и опаковките са източник на потенциална опасност за ново разпространение на заболяването.

Най-добрата превантивна мярка е термичната обработка на месото, тъй като вирусът има потенциал да се съхранява дълго време, както в природата, така и в месото.

От БАБХ обръщат внимание, че месото от закланите прасета трябва да се обработи термично преди да се сложи във фризер. В необработено замразено месо вирусът може да остане над 6 месеца.
Сподели:

Лъчезар Борисов: България може да привлече чужди инвеститори от автомобилния бранш

Част от партиите се страхуват да управляват, защото е необходимо да имаме максимум 3% дефицит

Ураганен вятър преобърна ТИР на подбалканския път при Сливен

Пострада голям супермаркет в града, навесът за колички е бил отнесен

Зафиров: БСП е подложена на изпитание, няма да сме изтривалка на нечистоплътни интереси

Младите хора са моралният компас