Кашкавалът е произведен от млекопреработвателно предприятие „Рафтис милк” ЕООД, съобщават от агенцията
Българска агенция по безопасност на храните (БАБХ) констатира наличието на бактерията Листерия моноцитогенес в проба от кашкавал и несъответствие по физикохимичния състав в проба от сирене, взети при проверка в търговската мрежа в София през миналата седмица.
Наличие на Листерия моноцитогенес беше установена в кашкавал „Беленско” с партиден номер L060520, произведен от млекопреработвателно предприятие „Рафтис милк” ЕООД, съобщават от агенцията.
Произведено е количество от 595 кг. Гражданите, закупили кашкавал от същата партида могат да го върнат в магазина, от който са го купили. В проба от сирене е установено несъответствие по физикохимичния състав – неколкократно по-ниско съдържание на мазнини от обявеното от производителя.
По двата случая са предприети незабавни действия от Областните дирекции по безопасност на храните за спиране от продажба на партидите. В предприятието, произвело кашкавала, замърсен с Листерия, е извършена основна дезинфекция. На бизнес операторите са съставени актове по Закона за храните. Максималната финансовата санкция за двете нарушения съгласно законодателството е до 6 000 лева.
Фактор
Наличие на Листерия моноцитогенес беше установена в кашкавал „Беленско” с партиден номер L060520, произведен от млекопреработвателно предприятие „Рафтис милк” ЕООД, съобщават от агенцията.
Произведено е количество от 595 кг. Гражданите, закупили кашкавал от същата партида могат да го върнат в магазина, от който са го купили. В проба от сирене е установено несъответствие по физикохимичния състав – неколкократно по-ниско съдържание на мазнини от обявеното от производителя.
По двата случая са предприети незабавни действия от Областните дирекции по безопасност на храните за спиране от продажба на партидите. В предприятието, произвело кашкавала, замърсен с Листерия, е извършена основна дезинфекция. На бизнес операторите са съставени актове по Закона за храните. Максималната финансовата санкция за двете нарушения съгласно законодателството е до 6 000 лева.
Още от Улицата
Европа брои мигриращите птици: 5 български града се включват с интересни инициативи
На 3 и 4 октомври 30 партньори на природозащитната организация BirdLife отбелязват Европейските дни на птиците в надпревара за броенето и наблюдението на пернатите съжители на континента, съобщи Българското дружество за защита на птиците
Гръцки учени: В споразумението за цар Самуил процедурата не е спазена
„Споразумението с България за размяната на свети реликви ни ощетява“, смята Драмският митрополит Доротей
„Това не е реставрация, а изтърбушване“: „Възраждане“ протестира срещу ремонта на Шипка
Депутатът Ангел Янчев постави въпроса за финансирането на ремонта на знаковия исторически монумент и заяви, че очаква отговор от премиера Румен Радев