Заради пролетните студове и липсата на дъждове сега в родопските гори няма от другите гъби. Това е и причината за тазгодишния бум на черния трюфел, твърдят търговците.
Тази година има бум на черния трюфел у нас. Българският трюфел е хит в Европа, а събирането му е сред високо платените професии в страната.
Това твърдят търговци, които изкупуват гъбите. Според тях най-успешните берачи могат да изкарат до 2 000 лева дневно, ако попаднат на недокоснато поле, съобщи БНР.
Заради пролетните студове и липсата на дъждове сега в родопските гори няма от другите гъби. Това е и причината за тазгодишния бум на черния трюфел, твърдят търговците. Не се намират нито манатарки, нито пачи крак. Пунктовете за изкупуване са празни, а хората, които с това се прехранват, са недоволни.
Емин Еминчауш от чернооченското село Паничково от години изкупува диворастящи гъби и не помни такава ситуация. Липсата им в природата обаче е довела до бум на други гъби – черният трюфел. Според Еминчауш, на европейския пазар има голямо търсене, най-вече във Франция.
Не всеки може да стане берач на трюфели. Той трябва да разбира от гъби и да има добре обучени кучета. Затова и обикновеният гъбар няма достъп до този вид гъба.
От бране не се става милионер, но се изкарва добър доход, казва Еминчауш.
Тази година реколтата от трюфели в Родопите е много добра, а цените вече тръгнаха нагоре.
Според Еминчауш в България може да бъдат създадени гори, заразени с трюфел и от това страната ни да печели. Подобна идея е имало преди години, но тя не се е осъществила.
Търговецът казва, че ако такива градини бъдат направени, те ще дадат поминък за хората за 200 години напред.
Още от България
Андрей Гюров: Отсъствието на България от „Коалицията на желаещите“ е дълбоко проблематично
"Това не е българският интерес. И това не е начинът той да бъде защитаван", смята той
ДБ представя мерки за спиране на източването на здравната система
Предложенията са насочени срещу едни от най-сериозните проблеми в системата - фиктивно лечение, източване на НЗОК, двойно и многократно отпускане на скъпи лекарства, завишени цени, непрозрачни болнични разходи и нагласени обществени поръчки
Как да си осигурите спокойствие, когато поемате дългосрочен финансов ангажимент?
Покупката на жилище, финансирането на образование, стартирането на собствен бизнес или придобиването на автомобил често изискват поемането на дългосрочен финансов ангажимент. Решението може да отвори нови възможности, но същевременно да постави семейния бюджет под напрежение за години напред.