Арт Фактор
Черни Вит събира майстори на сиренето от България и Балканите на Празника на домашните сирена
Всяко издание на събитието поставя различен акцент върху екологични, културни и социални въпроси, свързани с производството и потреблението на сирене и с развитието на културата на натуралното сиренарство
На 19 септември 2026 г. от 10:00 до 17:00 часа в село Черни Вит, община Тетевен, ще се проведе „Празник на домашните сирена“ под мотото – „Среща с история и хора“. Събитието се организира от Община Тетевен и Кметство Черни Вит, с подкрепата на Цветан Димитров – изследовател на традиционните български сирена.
Тази година празникът поставя във фокуса си хората зад сиренето – производителите, майсторите, изследователите и семействата, които съхраняват знанията за традиционното сиренарство и ги предават на следващите поколения.
„Едно сирене не е само продукт. Зад него стоят човек, семейство, животни, място и знания, които понякога са предавани стотици години. Тази година искаме да разкажем именно тези истории“, посочват организаторите.
Всяко издание на събитието поставя различен акцент върху екологични, културни и социални въпроси, свързани с производството и потреблението на сирене и с развитието на културата на натуралното сиренарство.
Демонстрация на чечил, традиционният „Бял мъж“, Зеленото сирене от Черни Вит, сирена от различни краища на България, седем напитки в съчетание със сирена и истории от света на традиционното сиренарство са сред акцентите в програмата.
Още от Арт Фактор
Американски пробив: „Бангаранга“ на Дара прозвуча в една от най-гледаните шоу програми в САЩ
Песента беше включена в премиерния епизод от новия сезон на „Dancing with the Stars“ по АВС
"Мечтаното приключение", филмът който се прочу в Кан, е българското предложение за "Оскар"
Копродукцията между България, Германия, Франция и Австрия, е изцяло заснета в България, действието се развива сред български персонажи и е на български език
Силви Вартан от Града на ангелите: След толкова години сърцето ми е френско, ама душата ми е българска
Генералното консулство на България в Лос Анджелис представи филма “Par Amour”, посветен на световната звезда