Учени от Югозападния медицински център на Тексаския университет откриха, че диета, елиминираща аминокиселината триптофан, може ефективно да спре растежа на рак на черния дроб при мишки. Резултатите от изследването са публикувани в списанието Nature Communications.

Експериментите показват, че премахването на триптофана от диетата на мишките спира растежа на чернодробните тумори и възстановява нормалната генна експресия в чернодробните клетки, без да засяга протеиновия синтез в нормалните тъкани.

Оказа се, че аминокиселината триптофан е необходима за генерирането на онкометаболита I3P, а липсата на триптофан блокира растежа на тумора по начин, независим от протеиновия синтез. Тъй като триптофанът е по-малко богат на протеини, отколкото други аминокиселини, краткосрочните диети са безопасни за здравата тъкан.

Освен това добавянето на I3P възстановява растежа на раковите клетки, което доказва важната роля на този метаболит в развитието на рака. Тези резултати предполагат, че изследването на I3P или как се формира може да стане ефективна терапевтична стратегия.

Списъкът с храните, съдържащи значими количества триптофан, включва пуешко, червено месо, свинско, пилешко, тофу, мляко, соя, киноа, овесени ядки, риба. /БГНЕС