Според проф. Юсуф препоръчваното количество сол дневно е с "неясен ефект" за сърдечното здраве
Проф. Салим Юсуф, предишният председател на Световната сърдечна федерация, предупреди, че препоръчваното дневно количество сол е много ниско и така се увеличава рискът от инфаркти, съобщиха в. "Дейли експрес" и в. "Дейли мейл".
Препоръката на проф. Юсуф за завишаване на дневното количество сол се основава на доклад на работна група от експерти от няколко международни организации, публикуван в европейското списание по сърдечно здраве "European Heart Journal", който обръща внимание върху потенциалната опасност от твърде занижения прием на натрий.
Специалистите призовават за допълнителни изследвания, защото според тях намаляването на солта до сега препоръчваното количество е с "неясен ефект" за сърдечното здраве.
При количество под три грама натрий дневно се нарушава естественият баланс на тялото и се увеличават инфарктите и сърдечната недостатъчност, както и смъртността. В препоръчваното количество от 3 до 6 гр сол, натрият е под тази граница.
Проф. Салим Юсуф препоръчва дневното количество сол да е между 7,5 и 12,5 гр, което е равно на 3 до 5 гр натрий.
Диетоложката Алисън Тедстоун обаче не е съгласна с тази препоръка, защото така има опасност от повишаване на кръвното налягане и оттук на риск от сърдечносъдови заболявания, инсулти и инфаркти.
Още от Чичо доктор
Евростат: Европа се бори със затлъстяване, на пръв поглед българите са сред най-фините
Данните на европейските институции показват, че при българските деца и юноши наднорменото тегло и затлъстяването вече са сериозен проблем
Имате страст към кафето: Учени откриха неочаквана връзка с мускулите и тестостерона
По-високата консумация на кафе е свързана с по-малко телесни мазнини, повече скелетна мускулна маса и различен хормонален профил, особено при мъжете
Фруктозата - коварният съюзник на затлъстяването
Учените са установили, че разграждането на фруктозата в тънките черва може да предизвика промени в чревния микробиом и в лимфните съдове, които участват в пренасянето на хранителните мазнини