Френската багета - "250 грама магия и съвършенство", по думите на президента Еманюел Макрон, и един от неизменните символи на нацията - получи статут на наследство на ЮНЕСКО.
Багетите с хрупкава външна част и мека средна част са останали квинтесенция на френския живот дълго след като други стереотипи като баретите и нанизите от чесън са отстъпили на заден план. Агенцията на ООН даде "статут на нематериално културно наследство" на традицията за приготвяне на багети и на начина на живот, който ги заобикаля, пише "Дарик".По данни на Националната федерация на френските пекарни всяка година във Франция се изпичат повече от шест милиарда багети, но статутът на ЮНЕСКО идва в труден момент за индустрията.
Още от Арт Фактор
„Несломимите: светлината в мрака“ – фотоизложба за трагедията на първата линия на фронта
Авторът Сергий Гимюш участва активно в хуманитарни мисии в Украйна като доброволец и фотограф, а по време на евакуация в прифронтовите села в Харкивска област, неговият автомобил попада под артилерийски обстрел
Ридли Скот: Аз не съм кинодеец, аз съм инфлуенсър
През ноември легендарният британски режисьор ще получи почетен "Оскар" на церемонията за Наградите на управителния съвет на американската Академия за кинематографично изкуство и наука
Факултетът по славянски филологии на СУ се обяви в защита на украинския език и култура
Не приемаме и не можем да мълчим пред опитите културата да бъде превърната в мишена, категорични са българските учени