Чичо доктор
Храните с високо съдържание на сол увеличават риска от неалкохолна мастна чернодробна болест
Да не се увличаме по сладкиши и бисквитки, съветва специалист
Хепатоложката Алла Южнова каза, че за да поддържате черния дроб в нормално състояние, преработените и пържени храни трябва да бъдат изключени от вашата диета. Препоръките на специалистката са дадени от MedikForum. Южнова също така посъветва да не се увличате по сладкиши и бисквитки, както и по газирани напитки и плодови сокове. Тя обясни, че изброените храни увеличават количеството натрупани мазнини в черния дроб. Храните с високо съдържание на сол също влияят негативно на черния дроб, допълва тя: „Храните с високо съдържание на сол увеличават риска от неалкохолна мастна чернодробна болест (NAFLD)“, добави тя.
По-рано диетологът Лариса Фаерман разказа как правилно да се мият зеленчуците, за да се отърват от пестициди и восък. Според нея, ако купувате не органични, а обикновени зеленчуци и плодове, то те трябва да бъдат правилно обработени преди консумация. За целта е достатъчно да ги накиснете за 10-15 минути в топла вода с оцет или специален препарат за измиване на плодове и зеленчуци.
Още от Чичо доктор
Как "старее" имунната система: учени откриват два ключови етапа в живота
Според актуално изследване има два различни периода в човешкия живот, в които настъпват ускорени промени
Три златни правила за здраве през есента
Проф. Тодор Кантарджиев препоръчва спазването на няколко основни принципа, които могат да ви гарантират по-добро здраве особено през есенния сезон
Популярна добавка за стави е свързана с 25% по-бързо развитие на деменция
Глюкозаминът, широко използван като хранителна добавка за стави, е свързан с 25% по-висока вероятност от прогресиране на леко когнитивно увреждане към деменция. Ново проучване на Университета на Флорида открива връзка между добавката, нарушеното гликозилиране и промените в мозъка при Алцхаймер.