Начинът, по който се отглеждат животните в момента, е изключително тровещ, казва Валентин Грандев
Консумацията на риба може да е по-вредна от яденето на месо. Това твърди в интервю за Дарик Валентин Грандев, член на Българското вегетарианско общество и организатор на започващия тази седмица във Варна втори Летен веге фестивал.
По-голяма част от рибата, която се предлага на пазара, идва от рибни стопанства. Фрапиращ е начинът, по който се отглежда и храни там, посочи Грандев.
По неподходящ начин се отглежда дори смятаната за изключително здравословна сьомга, която се развъжда в Норвегия. „Рибата е болна, което не им пречи да я вадят, разфасоват и продават”, изтъкна той.
Начинът, по който се отглеждат животните в момента, е изключително тровещ. Над половината от антибиотиците, които се произвеждат от фармацевтичните компании, отиват в животновъдните ферми, отбеляза още варненецът, който от 15 години е вегетарианец, като от животинските продукти си позволява само млечни продукти.
Според него белтъчната храна е твърде много в менюто на съвременния човек. А в жълтъка на яйцето се съдържа цялата Менделеева таблица, затова не трябва да се прекалява с кокошите продукти.
Съпругата на Валентин Грандев и 14-годишният им син също са вегетарианци. Голяма част от плодовете и зеленчуците си отглеждат сами в градина край Варна. По възможност не приемат медикаменти, произведени от фармацевтични компании, като предпочитат лечение с билки.
Няма доказателства, че вегетарианството е вредно за здравето. Дори е доказано, че вегетарианството е по-здравословната диета, изтъкна почитателят на този вид хранене.
„Веганството (пълна липса на животински продукти) се превърна в модна тенденция. В него се впускат много младежи, които нямат достатъчно грамотност по отношение на правилното хранене. Това им носи съществени здравословни вреди, защото заместват обичайната българска храна с непознати стоки от далечни страни”, сподели още вегетарианецът.
Готвенето само със зеленчуци, плодове, семена и ядки, е много богато, а разнообразието е голямо. При експеримент преди няколко години Грандев и съпругата му успели да изкарат 51 дни, без да повторят нито една храна.
Започващият този петък Летен веге фестивал – Варна 2017 Грандев описа като празник на знанието. Освен познатите от първото издание на феста лекции за духовно израстване, тази година ще има упражнения и практики в Морската градина, базар пред ФК, концерти, изложба, поход, посещение на био ферми и няколко дискусии, чиято цел е поставянето на институционално ниво на важни въпроси за природата, животните и храненето.
Фактор
По-голяма част от рибата, която се предлага на пазара, идва от рибни стопанства. Фрапиращ е начинът, по който се отглежда и храни там, посочи Грандев.
По неподходящ начин се отглежда дори смятаната за изключително здравословна сьомга, която се развъжда в Норвегия. „Рибата е болна, което не им пречи да я вадят, разфасоват и продават”, изтъкна той.
Начинът, по който се отглеждат животните в момента, е изключително тровещ. Над половината от антибиотиците, които се произвеждат от фармацевтичните компании, отиват в животновъдните ферми, отбеляза още варненецът, който от 15 години е вегетарианец, като от животинските продукти си позволява само млечни продукти.
Според него белтъчната храна е твърде много в менюто на съвременния човек. А в жълтъка на яйцето се съдържа цялата Менделеева таблица, затова не трябва да се прекалява с кокошите продукти.
Съпругата на Валентин Грандев и 14-годишният им син също са вегетарианци. Голяма част от плодовете и зеленчуците си отглеждат сами в градина край Варна. По възможност не приемат медикаменти, произведени от фармацевтични компании, като предпочитат лечение с билки.
Няма доказателства, че вегетарианството е вредно за здравето. Дори е доказано, че вегетарианството е по-здравословната диета, изтъкна почитателят на този вид хранене.
„Веганството (пълна липса на животински продукти) се превърна в модна тенденция. В него се впускат много младежи, които нямат достатъчно грамотност по отношение на правилното хранене. Това им носи съществени здравословни вреди, защото заместват обичайната българска храна с непознати стоки от далечни страни”, сподели още вегетарианецът.
Готвенето само със зеленчуци, плодове, семена и ядки, е много богато, а разнообразието е голямо. При експеримент преди няколко години Грандев и съпругата му успели да изкарат 51 дни, без да повторят нито една храна.
Започващият този петък Летен веге фестивал – Варна 2017 Грандев описа като празник на знанието. Освен познатите от първото издание на феста лекции за духовно израстване, тази година ще има упражнения и практики в Морската градина, базар пред ФК, концерти, изложба, поход, посещение на био ферми и няколко дискусии, чиято цел е поставянето на институционално ниво на важни въпроси за природата, животните и храненето.
Още от Чичо доктор
Учени: Дори еднократното излагане на дим от горски пожар може да остави трайни увреждания
При инциденти в ранна възраст са възможни трайни промени в имунната система и генетични модификации, свързвани с ускорено стареене
Понякога и едно сутрешно кафе може да наруши съня
Дори ако човек спре да пие кафе още преди обед, фактори като телосложението, стресът, възрастта и общото количество кофеин, прието през деня, могат да повлияят на качеството на съня му по-късно вечерта
Учени: Правилото за 8-часовия сън е остаряло и невалидно
Много проучвания разкриват, че както твърде малкото, така и твърде многото сън са свързани с влошено здраве, включително сърдечни заболявания, инсулт, когнитивен спад и затлъстяване. Новите открития оспорват идеята, че всеки се нуждае от точно осем часа, а обикновено от по-малко.