Те могат да предизвикат проблеми с плодовитостта и да предизвикат рак.
Френски учени предупредиха, че прекомерната употребя на соеви продукти може да доведе до рак, съобщи сайтът Хелт нюз.
Привържениците на здравословното хранене дълго време залагаха на соята като на заместител на месото и млякото в менюто ни. Но изследователи от френската потребителска организация "Какво да изберем" биха тревога, след като анализираха 55 различни продукта на соева основа.
Сред тях фигурират готови храни, напитки, десерти, сосове. В някои от представените образци количеството на фитоестрогените, съдържащи се в една порция, превишават препоръчаните норми пет пъти.
Фитоестрогените в соята са известни под името изофлавони. В организма те действат като естрогени и нарушават хормоналния фон. Те могат да предизвикат проблеми, свързани с плодовитостта, и дори да предизвикат рак.
А изследванията на френските специалисти доказаха, че те са с плашещо високо съдържание в много соеви продукти.
Фактор
Привържениците на здравословното хранене дълго време залагаха на соята като на заместител на месото и млякото в менюто ни. Но изследователи от френската потребителска организация "Какво да изберем" биха тревога, след като анализираха 55 различни продукта на соева основа.
Сред тях фигурират готови храни, напитки, десерти, сосове. В някои от представените образци количеството на фитоестрогените, съдържащи се в една порция, превишават препоръчаните норми пет пъти.
Фитоестрогените в соята са известни под името изофлавони. В организма те действат като естрогени и нарушават хормоналния фон. Те могат да предизвикат проблеми, свързани с плодовитостта, и дори да предизвикат рак.
А изследванията на френските специалисти доказаха, че те са с плашещо високо съдържание в много соеви продукти.
Още от Чичо доктор
Вирусолози: В САЩ птичият грип H5N1 вече заразява бозайници и хора, може да избухне пандемия
Колкото повече вирусът циркулира във фермите, толкова повече хора са изложени на него и толкова по-големи са рисковете той да застраши човешката популация
Магнитна буря ни връхлита в края на седмицата
Учени прогнозират на 6 и 7 ноември поток от бърз слънчев вятър да достигне Земята и да предизвика колебания в магнитното поле
Учени обясниха копнежа към кафето
Допаминов сигнал, който идва от червата, позволява на мозъка да получава информация за съдържанието на храната