Добруджанската баница стана защитен продукт на Румъния. Тя се бори затова от 2017 г., каза проф. д-р Ана Кочева от Института за български език на БАН, цитирана от БНР.
„Доколкото разбирам това ще бъде пред света истинският произход на този продукт. Всички производители, които се намират в този географски район в Румъния, ще имат права върху продукта и разбира се, съседите, т.е. ние, няма да имаме нищо общо с добруджанската баница", добави проф. Кочева.
По думите ѝ в Добруджа тази баница не се нарича добруджанска. Там е известна като добруджанска каварма.
„На нашата интерактивна кулинарна карта, тази кавърма, разбирайте баница, е налице и това е едно поредно доказателство, че тези теренни проучвания, които ние правим, са много сигурен атестат за българския характер на някои спорни езикови и кулинарни факти“, каза проф. д-р Ана Кочева.
Тя добави, че добруджанската баница е характерна за всички български села от този регион.
Още от Свят
Италиански боклукчии издириха в сметта печеливш лотариен билет за 1 млн. евро. Върнаха го!
Директорът на компанията Роберто Никола Тоскано определи случая като „истинско чудо
Първият ракетен линеен кораб на Тръмп ще струва повече от супер-самолетоносач: обявиха шокираща цена
Според доклад на Бюджетната служба на Конгреса на САЩ стойността на първия атомен ракетен линеен кораб на ВМС на САЩ може да достигне рекордните 23,4 милиарда долара
Тайно погребаният в Москва генерал е Игор Ерусалимов - вероятно е убит от бомбата, предназначена за Чайко
Засега не е известно какво е състоянието на самия Чайко, съобщава се, че зет му е загинал, а дъщеря му е ранена