Добруджанската баница стана защитен продукт на Румъния. Тя се бори затова от 2017 г., каза проф. д-р Ана Кочева от Института за български език на БАН, цитирана от БНР.
„Доколкото разбирам това ще бъде пред света истинският произход на този продукт. Всички производители, които се намират в този географски район в Румъния, ще имат права върху продукта и разбира се, съседите, т.е. ние, няма да имаме нищо общо с добруджанската баница", добави проф. Кочева.
По думите ѝ в Добруджа тази баница не се нарича добруджанска. Там е известна като добруджанска каварма.
„На нашата интерактивна кулинарна карта, тази кавърма, разбирайте баница, е налице и това е едно поредно доказателство, че тези теренни проучвания, които ние правим, са много сигурен атестат за българския характер на някои спорни езикови и кулинарни факти“, каза проф. д-р Ана Кочева.
Тя добави, че добруджанската баница е характерна за всички български села от този регион.
Още от Свят
Цивилен кораб е бил ударен в Черно море, има жертва
Според Олег Кипер, председател на военната администрация на Одеска област, вероятно става за поредна руска провокация, насочена към цивилни обекти
Тръмп: Разполагаме с огромни количества боеприпаси, изтичането на предателски явления се разследва
Си Ен Съобщава, че недостигът на далекобойни управляващи ракети и ракети за противовъздушна отбрана е повлиял върху стратегията на САЩ във войната с Иран
Проблеми в корабоплаването и електроснабдяването заради ниските нива на Дунав
В редица критични участъци плавателният път е с намалени дълбочини и ширини, което налага ограничения за корабоплаването и изисква плавателните съдове да се съобразяват с допустимото газене