Добруджанската баница стана защитен продукт на Румъния. Тя се бори затова от 2017 г., каза проф. д-р Ана Кочева от Института за български език на БАН, цитирана от БНР.
„Доколкото разбирам това ще бъде пред света истинският произход на този продукт. Всички производители, които се намират в този географски район в Румъния, ще имат права върху продукта и разбира се, съседите, т.е. ние, няма да имаме нищо общо с добруджанската баница", добави проф. Кочева.
По думите ѝ в Добруджа тази баница не се нарича добруджанска. Там е известна като добруджанска каварма.
„На нашата интерактивна кулинарна карта, тази кавърма, разбирайте баница, е налице и това е едно поредно доказателство, че тези теренни проучвания, които ние правим, са много сигурен атестат за българския характер на някои спорни езикови и кулинарни факти“, каза проф. д-р Ана Кочева.
Тя добави, че добруджанската баница е характерна за всички български села от този регион.
Още от Свят
Тревога в Румъния: Дронове лятат опасно близко до украинската граница
Министерството на националната отбрана на Румъния са информирали съюзническите структури в реално време за ситуациите, породени от атаките и поддържа постоянен контакт с тях
Полицията в Париж настоя за отмяна на Прайд шествието заради жегите
Прайд шествието в Париж засега е насрочено да започне в събота, на 27 юни, следобед
"Guardian": Западът очаква нова руска провокация срещу източния фланг на НАТО
Експертът по Русия към британския аналитичен център „Чатъм хаус“ Киър Джайлс коментира, че Москва неизбежно ще търси начини да прекъсне настоящата тенденция в конфликта чрез разширяване на конфликта извън територията на Украйна или посредством предприемането на действия в други региони