Добруджанската баница стана защитен продукт на Румъния. Тя се бори затова от 2017 г., каза проф. д-р Ана Кочева от Института за български език на БАН, цитирана от БНР.
„Доколкото разбирам това ще бъде пред света истинският произход на този продукт. Всички производители, които се намират в този географски район в Румъния, ще имат права върху продукта и разбира се, съседите, т.е. ние, няма да имаме нищо общо с добруджанската баница", добави проф. Кочева.
По думите ѝ в Добруджа тази баница не се нарича добруджанска. Там е известна като добруджанска каварма.
„На нашата интерактивна кулинарна карта, тази кавърма, разбирайте баница, е налице и това е едно поредно доказателство, че тези теренни проучвания, които ние правим, са много сигурен атестат за българския характер на някои спорни езикови и кулинарни факти“, каза проф. д-р Ана Кочева.
Тя добави, че добруджанската баница е характерна за всички български села от този регион.
Още от Свят
Никола Цолов може да продължи кариерата си като титуляр в Япония и резерва на Ред Бул
От Ред Бул са останали много доволни от представянето на Лиъм Лоусън като резервен пилот и възнамеряват да го задържат като основен състезател
Бивш директор на ЦРУ: Дори Русия да обяви нова мобилизация, това едва ли ще помогне на Путин
Дейвид Петреус смята, че войната все повече се превръща във война на изтощение и затова натискът върху Русия трябва да бъде засилен
Лавров нагло заплаши Европа: войната с Русия ще бъде много кратка
Руският външен министър добавил, че се надява това предупреждение да бъде „чуто в европейските столици“ и в европейските институции