"1/3 от храната, която се произвежда в света за консумация е изгубена или изхвърлена всяка година. Това се равнява на над 1,3 милиарда тона или повече от половината от зърнената реколта в света", съобщи пред БНТ Цанка Миланова, изп. директор на Българската хранителна борса.
По думите ѝ, добре е да разделяме храната от боклука и да не бъркаме темата за спасяване на храна с това да използваме бракувани храни.
Според Миланова, това беше и предмета на закона - да се направи всичко необходимо, така че храната с оставащ много кратък срок на годност, но все още годна и напълно безопасна, да достига именно до хората, които не могат да си я позволят.
"Повече от година проследяваме този процес и данните показват точно обратната тенденция - на практика даренията през миналата година намаляха", каза тя.
"Имахме тези опасения още с приемането на Закона и предварителните дебати по него и това конкретно е свързано с разпоредбата храната да бъде маркирана с текст "дарение - не подлежи на продажба", което само по себе си може би е превенция на рискове и така да не бъде повторно продавана. Но разпоредбата е доста рестриктивна - тя предполага поставяне на този текст по начин, който не позволява неговото заличаване върху всяка потребителска опаковка", коментира Миланова.
"Хранителната банка работи при много голям дефицит на средства и на всякакви други ресурси, и в момента ние сме трима души екип. Ако бизнеса има цялата ефективна мощ на ресурсите, с които разполага, има съпротива срещу тази разпоредба. Тя коства допълнително разходи и време, а понякога за храната с кратък срок на годност - това е решаващо, дали да стигне до хората и как", обясни още Цанка Миланова, като добави, че годишно у нас се изхвърлят 670 хиляди тона храни.
Още от България
Теменужка Петкова: Ако проектът с "Райнметал" се провали, ПБ ще са виновните за това
Ние направихме най-важните стъпки - беше сключена спогодба между Министерството на икономиката и „Райнметал“, беше получено ноу-хау за строежа на такъв завод, каза Петкова
Калин Стоянов: Подадох сигнал до и.ф. гл. прокурор с информация за „PNR-гейт“
"Тъй като се намирам в Страсбург заедно с колеги от ПГ на ДПС, където провеждаме поредица от срещи с евродепутати и представители на различни политически групи, и след като разбрах какво се случва в момента в МВР, ГДБОП и ДАНС, реших да не губя време и да подам сигнала незабавно."
ГЕРБ: Преди се опасявахме какво ще се случи на децата на улицата, а сега - в социалните мрежи
От партията внасят законопроект за забрана на социалните мрежи за деца до 16 години. "Днес едно съобщение в чат може да нарани едно дете повече, отколкото може да бъде наранено в училище."