Празникът на киселото мляко събира майстори в Трън. Тази година то е посветено на 110-тата годишнина от откриването на бактерията, която го заквасва. Принос за това има д-р Стамен Григоров, роден в трънското село Студен извор.
На празника на киселото мляко ще могат да се опитат различни видове специалитети, разказва кметът на Трън Станислава Алексиева. „Тази година освен конкурса за кисело мляко, ще има конкурс за ястия от кисело мляко и за десерти от кисело мляко. Нашите производители тук, в региона, слагат редица билки, винаги експериментират, винаги имаме изненади. Участват кисели млека с домашно приготвени сладка от домашни плодове, от горски плодове. Разликата между това, което се предлага в магазинната мрежа, и това, което тук на място може да се опита, е огромна.” разказва тя пред БНР.
Още от България
Евтим Милошев с прозрение: Постъпването на паричните потоци е голяма тежест в областта на културата
В бюджета за 2026 г. има увеличение от почти 34 млн. евро за култура, предстоят разговори за бюджета за 2027 г.
"Да, България" лансира нова идея - създаване на агенция по киберсигурност
Според Божидар Божанов хакери престъпници действат бързо и еднократно, с цел да спечелят пари. Но когато зад подобни атаки стоят държави - Русия, Китай, Иран, Северна Корея и др., хакерските групи остават дълго в пробитите системи
Любомир Николов: Фентанилът почти изцяло измести хероина, битката с наркотиците е наш приоритет
Изпълняващият длъжността главен секретар на МВР допуска, че откритата лаборатория може да е единствената по рода си у нас