„Основните храни не са поскъпнали, наблюдава се дори спад”, съобщи за „Новинар” шефът на Държавната комисия по стоковите борси и тържища Едуард Стойчев. В последните седмици поевтиняват захарта, олиото, оризът, яйцата, лещата, фасулът, кашкавалът и маргаринът. Надолу са и месните продукти. Изключение правят замразените пилета, които през последната седмица са поскъпнали с 0,9 на сто.

Причина за това е изискването да не се влага вода в тях. За да компенсират, много производители надуха цените, но това увеличаване постепенно намалява, уточни Стойчев. По думите му единственият продукт със сериозен скок в цената е брашното. Стойността му регистрира ръст от по 1 стотинка всяка седмица. Протестите обаче нямат нищо общо с тази промяна, категоричен е Стойчев.

Той увери, че по-скъпото брашно няма да доведе до скок и на хляба. Като цяло цените на всички продукти са стабилни, обобщи Стойчев. Той подчерта, че движението им зависи от количеството внос. Ако е повече, стоките вървят надолу и обратното. Така например от всички плодове и зеленчуци единствено мандарините са поскъпнали с 11 на сто миналата седмица. Причината за това е, че са дефицит, обясни експертът.
Повечето продукти, които слагаме на масата си, са от други държави. Въпреки това страната ни също изнася своя продукция навън. Основният ни износ на храни е за страни от Европейския съюз, обясни Ваня Зидарова от Държавната комисия по стоковите борси и тържища. България изнася най-много пшеница, брашно, царевица, слънчоглед.

За експорт отиват и оранжерийни домати и краставици, които се пласират в Чехия, Румъния, Германия и Латвия. Страната ни изнася и биодомати основно за Германия, Холандия, Австрия, Полша. Чуждите държави, които внасят българско вино, пък са Русия, Чехия и Китай.