Салатите поскъпнали със 195% за една година

Индексът на тържищните цени се повиши през първите две седмици на април с 2,5 на сто - от 1,476 пункта до 1,518 пункта, което е най-високото му ниво за последните две години, но в края на месеца отново се върна на 1,470 пункта. В сравнение със същия период на миналата година стойностите на индекса в края на април са с 6 процента по-високи. Движението на ИТЦ през миналия месец се дължи на голямото поскъпване на зеленчуците и е традиционно около Великден, отчита Държавната комисия по стоковите борси и тържищата.

През април се засилва низходящият тренд при движението на цената на фасула, като в сравнение с март той поевтинява, стабилизират се цените на захарта и на яйцата.

През миналия месец кравето масло поевтинява с 2,2 на сто, кашкавалът "Витоша" поскъпва с 1,8 на сто, а цената на кравето сирене е без промяна. 

Цените на месните произведения остават стабилни, като само пилешкото месо поскъпва на месечна база с 2 на сто.

Цената на свинското месо също бележи слаб ръст на годишна база - 3 на сто. Леко поевтиняване има при месните произведения с около 4-7 на сто, а цената на пилешкото месо е почти без промяна на годишна база.

През април предлаганите български плодове и зеленчуци все още са в минимални количества с изключение на репичките, зеления лук и чесъна, а в края на месеца на пазара се появяват и български домати и краставици, посочва ДКСБТ. 

Цената на зелените салати се повишава на месечна база с 40 процента. Доматите - както българските, така и вносните, поскъпват с около 20 на сто. През месеца е регистриран спад на цените на краставиците /в рамките 11-14,5 на сто/, на картофите /5,7/ и на репичките /17,5/.

Драстичен ръст на годишна база е отчетен при цената на салатите - 195 на сто.