28 Април, 2026

Окапалите листа могат да навредят на здравето

Окапалите листа могат да навредят на здравето

Те стават източник на биогенни устойчиви свободни радикали

Учени от университета на Южна Каролина, САЩ, са установили, че окапалите листа могат да бъдат вредни за здравето, пише Физ.орг.

Причината е, че падналите листа от широколистни дървета и игличките от иглолистни дървета са източник на биогенни устойчиви свободни радикали, предаде БТА. Това означава, че покривката от гниещи листа и иглички представлява неотчетен фактор на токсично въздействие при вдишване или поглъщане.

За целите на изследването са анализирани листа от обикновен бор, туя, кедър, бреза, червен клен и други дървета. Изследователите са ги почистили от прах, след което са ги изсушавали при температура 25-35 градуса Целзий, а после са ги навлажнявали. Между всеки цикъл учените са изследвали състава на листата с помощта на спектрометър.

Оказало се, че нивата на биогенни устойчиви свободни радикали в пробите не само се запазват, но и се увеличават по време на цикъла на овлажняване и сушене.

Екипът отбелязва, че веществата, съдържащи се в листата, не представляват пряка заплаха за здравето. По време на процеса на разлагане обаче свободните радикали могат да бъдат абсорбирани в почвата и след това разпръснати с ветровете, което представлява потенциален риск за човешкото здраве и околната среда.

Свободните радикали са нестабилни молекули, способни да увредят здрави клетки. Тези частици се появяват в организма в резултат на естествения метаболизъм, могат да попаднат в него с храната и въздуха. Свободните радикали се свързват със стареенето и много заболявания, тъй като причиняват оксидативен стрес.
Сподели:

Коментари (0)

Как нарът снижава риска от развиване на инфаркт

Как нарът снижава риска от развиване на инфаркт

Ново изследване, публикувано в списание Antioxidants, се фокусира върху процесите, които протичат след преработката на червения плод в червата и тялото

Рибеното масло може да вреди на мозъка: ново изследване поставя под съмнение популярна добавка

Рибеното масло може да вреди на мозъка: ново изследване поставя под съмнение популярна добавка

Ново проучване поставя под въпрос ползите от рибеното масло. При определени състояния ключова омега-3 киселина може да попречи на възстановяването на мозъка и да увеличи риска от неврологични проблеми.

Сенната хрема - кои алергени ни разболяват и как да се предпазим от тях

Сенната хрема - кои алергени ни разболяват и как да се предпазим от тях

"Ако един родител има алергия, рискът за детето е около 20–30%, а при двама родители – до 60%"