Почти всеки ден инспектори на Българска агенция по безопасност на храните (БАБХ) констатират продажба на храни с изтекъл срок на годност, едно особено тежко нарушение, съобщи пред БНР д-р Любомир Кулински - директор на Дирекция "Контрол на храните" в БАБХ.
На месец се откриват между 3 и 5 тона храни, които биват насочвани за унищожаване, добавя той. По думите му голяма част от написаните актове са точно за храни с изтекъл срок на годност. Логиката на това деяние е печалба, категоричен е Кулински, определяйки като „безотговорни“ действията на търговците.
Друго тежко нарушение е, когато една храна няма произход.
"На един щанд за месо се натъкнахме на 50-60 кг свинско месо без здравна маркировка и без никакви документи за произход", посочи Кулински, като обясни, че търговецът или го купува от нерегламентиран производител, или е регламентиран, но не се е постарал да си вземе съответните документи.
Според Кулински има и други чести нарушения, като например етикетите да не са коректно написани.
„Имахме 2 случая, в които храни изобщо нямаха етикет на български език“, сподели експертът и визира други случаи, в които при някои етикети не са посочени алергени.
Още от Бизнес
Семейство Тръмп купи Лос Анжелис Лейкърс за рекордните 12,5 млрд. долара
Джошуа Кушнър е основател на фонд за рисков капитал. По-важното обаче е, че той е брат на Джаред Кушнър, зет на Доналд Тръмп
Промишленото производство у нас нарасна през юни, но бележи спад спрямо 2025 г.
Най-съществен ръст през юни спрямо предходния месец е отчетен при производството на компютърна и комуникационна техника, електронни и оптични продукти. Но в добивната промишленост е регистриран сериозен спад от 10,8%, отчита НСИ.
Енергийният министър: Договорът с "Боташ" е конфиденциален, няма да бъде публикуван
Ива Петрова подчерта, че страната разполага с достатъчно мощности, които могат да покрият потреблението независимо от критичната ситуация с нивото на Дунав