26 Септември, 2026

Пресният шаран се познава по очите

Пресният шаран се познава по очите

Престоялата риба има мека кожа, в която пръстите ни оставят следи

Наближава Никулден. Към днешния ден търговци споделят, че все още няма засилено търсене на риба или рибни продукти. Очакват това да стане в утрешния ден - петък.

По традиция се продава шаран и това е най-търсената риба за трапезата на българите. На пазара има голямо разнообразие от риби - както пресни, така и замразени. 

Гражданите разказаха, че предпочитат шаранът да бъде печен и пълнен - по стара българска традиция. Въпреки кризата, всички споделят, че ще отделят средства, за да са опазят обичая за прясна риба на празничната маса. 

Цената на шарана варира от 6 до 7 лева за кг. 

Експерти напомнят, че купувачите трябва да наблюдават дали рибата е с бистри очи и дали се съхранява в лед. Кожата трябва да изглежда влажна, леко лепкава и твърда при допир. Престоялата риба се познава по меката кожа, в която пръстите ни оставят следи.

Източник: Novini.bg 
Сподели:
Журналисти ядосаха Денков с въпроси за училище "Космос", той насочи прожекторите към Слави Василев

Журналисти ядосаха Денков с въпроси за училище "Космос", той насочи прожекторите към Слави Василев

По думите му лицензът на училището, свързано с Ивайло Колушев, е бил даден по времето на служебния премиер Димитър Главчев, и настоя да не намесват името му в този скандал

ЦИК отряза кандидат за вицепрезидент заради „съветско“ гражданство

ЦИК отряза кандидат за вицепрезидент заради „съветско“ гражданство

Въпреки това Александър Томов е допуснат до президентската надпревара, след като спешно смени Сергей Игнатов с Александър Гарибов, с когото ще участват под номер 27

Граждани против връщането на МОЧА: Тук не е Москва! 

Граждани против връщането на МОЧА: Тук не е Москва! 

Демонтираните фигури, според участниците, могат да бъдат запазени и експонирани в музейна среда, където да бъде обяснено кога, защо и от кого е създаден монументът

Коментари (0)