Престоялата риба има мека кожа, в която пръстите ни оставят следи
Наближава Никулден. Към днешния ден търговци споделят, че все още няма засилено търсене на риба или рибни продукти. Очакват това да стане в утрешния ден - петък.
По традиция се продава шаран и това е най-търсената риба за трапезата на българите. На пазара има голямо разнообразие от риби - както пресни, така и замразени.
Гражданите разказаха, че предпочитат шаранът да бъде печен и пълнен - по стара българска традиция. Въпреки кризата, всички споделят, че ще отделят средства, за да са опазят обичая за прясна риба на празничната маса.
Цената на шарана варира от 6 до 7 лева за кг.
Експерти напомнят, че купувачите трябва да наблюдават дали рибата е с бистри очи и дали се съхранява в лед. Кожата трябва да изглежда влажна, леко лепкава и твърда при допир. Престоялата риба се познава по меката кожа, в която пръстите ни оставят следи.
Източник: Novini.bg
Фактор
По традиция се продава шаран и това е най-търсената риба за трапезата на българите. На пазара има голямо разнообразие от риби - както пресни, така и замразени.
Гражданите разказаха, че предпочитат шаранът да бъде печен и пълнен - по стара българска традиция. Въпреки кризата, всички споделят, че ще отделят средства, за да са опазят обичая за прясна риба на празничната маса.
Цената на шарана варира от 6 до 7 лева за кг.
Експерти напомнят, че купувачите трябва да наблюдават дали рибата е с бистри очи и дали се съхранява в лед. Кожата трябва да изглежда влажна, леко лепкава и твърда при допир. Престоялата риба се познава по меката кожа, в която пръстите ни оставят следи.
Източник: Novini.bg
Още от Улицата
Проф. Кантарджиев: При 290 случая на западнонилска треска в Гърция трябва да сме нащрек и в България
Заболяването се пренася чрез комари от вида Culex, които се срещат в цялата страна
Завърнаха се българите, измъкнали се от ада на смъртта в Непал
Сънародниците ни вече са у дома – невредими, но белязани от спомена за бедствието, от което са били само на косъм
Д-р Владимир Даскалов е новият управител на НЗОК
За подуправител на касата депутатите избраха Здравко Шушков