Седем научно обосновани причини да ядете "слънчевия" плод ананас

Ананасът не е просто „слънчев“ плод, който може да ви накара да се почувствате празнично. Той има и много ползи за здравето. Ананасът подпомага храносмилането, подобрява настроението ви и укрепва имунната ви система.

Този тропически плод може да се консумира по време на всяко хранене и може да се консумира пресен или замразен. 

Ананасът е с ниско съдържание на мазнини, с високо съдържание на витамини и минерали, с много високо съдържание на фибри, вода и антиоксиданти.

„Тъй като плодът съдържа въглехидрати и захари, много хора се страхуват да ядат твърде много от него“, казва д-р Сара Рувен, цитирана от БГНЕС. „Включването на ананас в диетата ви е чудесен начин да подобрите цялостното си здравословно състояние“, добавя той.

Ето и седем научно доказани ползи за здравето от ананаса.

1. Подпомага храносмилането

Едно от най-известните свойства на ананаса е способността му да подобрява храносмилането. Ананасът съдържа ензима бромелаин, който е полезен за храносмилателния тракт. „Фибрите и бромелаинът, които се съдържат в ананаса, подпомагат здравата храносмилателна система“, казва д-р Ейми Шапиро. „Фибрите предотвратяват застоя, а бромелаинът намалява възпалението в стомашната лигавица“.

2. Помага в борбата с артрита

Бромелаинът не просто намалява възпалението: консумацията на храни, богати на бромелаин, може да потисне болката, свързана с хронични възпалителни състояния като ревматоиден артрит.

3. Повишава нивата на серотонин

Редовното ядене на ананас може да подобри благосъстоянието на тялото и мозъка ви. „Ананасът има високо съдържание на аминокиселината триптофан. Тя се използва в производството на един от най-важните невротрансмитери, подобряващи настроението: серотонин“, казва Шапиро.

4. Подобрява здравето на костите и ставите

Ананасът е богат на манган. Този минерал може да помогне за предотвратяване на загубата на костна маса при пациенти с остеопороза. Освен това манганът в комбинация с други добавки може да намали болката при пациенти с остеоартрит.

5. Помага за по-бързото заздравяване

Според Националния център за допълващо и интегративно здраве проучвания върху хора и животни са доказали, че локалното приложение на бромелаин може да бъде полезно за улесняване на процеса на заздравяване на кожата след изгаряния.

6. Укрепва имунната система

„Ананасът осигурява дневната нужда от витамин С. Една чаша нарязан ананас осигурява 131% от нуждите ви от това вещество“, казва Шапиро.    

7. Ананасът съдържа антиоксиданти

Ананасите са с високо съдържание на антиоксиданти, известни като флавоноиди. Те са полезни при хронични и свързани с възрастта заболявания - от астма до сърдечни болести.