Украйна победи във войната за борша – ЮНЕСКО го призна за украинско ястие

Министърът на културата на Украйна Олександър Ткаченко съобщи, че комисията на комитет ЮНЕСКО по опазване на нематериалното културно наследство е включила в списъка на световната организация „културата на приготвяне на украински борш", предаде Би Би Си.

"Победата във войната за борша е наша!" – написа Ткаченко в профила си във Фейсбук.

Той пояснява, че решението на ЮНЕСКО е взето във връзка с обръщение на украинското правителство, изпратено до организацията през месец март 2021 г.

Същевременно руското външно министерство многократно обявяваше борша за "руско традиционно и национално ястие".

През април говорителката на руското външно министерство Мария Захарова заяви, че в Украйна дори кулинарните книги са били забранявани, без да подкрепи думите си с доказателства. „Защо да не може да си поделим борша?“ – каза Захарова.

В днешния си коментар по темата Ткаченко отговори задочно на Захарова.

"Битката за борша с Русия започна още преди пълномащабната война. И колкото и Маша Захарова да разказва, че "кулинарните книги са забранявани, а рецептата за ястието е държана в тайна и е забранявано да се приготвя" и изобщо, че боршът е "проява на екстремизъм и нацизъм", сега тази "проява на екстремизъм" официално е украинска и официално е под защитата на ЮНЕСКО." – пише Ткаченко.

"Но ние с удоволствие ще споделяме борша и неговите рецепти с всички цивилизовани страни. А и с нецивилизованите също, за да имат поне нещо светло, вкусно и украинско Но помнете и бъдете сигурни - както във войната за борша, така и в тази война ние ще победим." – казва още украинският министър на културата.