Зърнопроизводители: Добивите на пшеница са по-големи, но разходите се качиха до 50%

Как повишението на горивата се отразява на дейността на зърнопроизводителите и ще повлияят ли тези процеси на цената на хляба?

В пловдивското село Борец зърнопроизводители вече прибират реколта. Добивите от пшеница са по-добри спрямо 2025 година, но цената остава без съществена промяна.

В момента пшеницата се продава между 160 и 180 евро на тон в зависимост от качеството, докато през миналата година цената е била по-висока, съобщи Българската национална телевизия.

„В зависимост от качествата, пшеницата миналата година варираше от 320 лева на тон, до до 360-370 е максимум, което е стигал пшеницата на тон. А сега в момента е 160-180 евро на тон, в зависимост от хлебопекарните качества. Тоест цената е една и съща“, обясни Людмил Работов, член на УС на Националната асоциация на зърнопроизводителите. 

Годишното производство на пшеница в България е между 5 и 7 милиона тона, докато вътрешното потребление е значително по-малко.

„Няма как това нещо да се преработи и да остане в държавата. Потреблението е най-много милион и половина. Като тук потреблението не става просто за хляб, има и за животни“, каза Работов.

Произведеното количество се използва и за индустрията и семепроизводството, а излишъкът се изнася основно към европейския пазар и близки африкански държави.

Добра реколта от пшеница, но логистиката затруднява износа, смятат от бранша
На фона на непроменената цена на пшеницата обаче производителите отчитат сериозно увеличение на разходите си. Според тях цените на препаратите за растителна защита, горивата и торовете са се увеличили с до 50%.

„Цената на продукцията, от които се правя хляб, т.е. пшеницата от 10 години е една и съща. Така че сравнена по отношение на хляба няма как да се промени. Тя е константа, със съжаление. А разходите, които правим, са двойни. Т.е. препаратите за растителна защита, горивата, торовете, всичко това нещо е с 30-40% до 50% увеличение. Няма как да не сме на загуба.“