Българската агенция по безопасност на храните спря работата на месодобивно и месопреработвателно предприятие в пловдивското село Радиново
БАБХ затвори кланица край Пловдив, близо 35 тона храна отиват в екарисаж
Българската агенция по безопасност на храните спря дейността на месодобивно и месопреработвателно предприятие в пловдивското село Радиново, след като проверка установи много нарушения на изискванията за хигиена и месо без документи.
В три хладилни камери те откриха общо почти 36 тона различни видове месо без възможност за проследимост или с изтекъл срок на годност, съобщи БАБХ. От тях близо 35 тона са насочени за унищожаване. Друг 1 тон храни е възбранен. За него се очаква представянето на допълнителни документи.
Инспекторите от Централно управление на БАБХ и от областните дирекции в София-град и Пловдив са констатирали лошо санитарно-хигиенно и технологично състояние на сградния фонд, на технологичното оборудване, на хладилни камери и прилежащия терен. По целия технологичен път има неработещи мивки и стерилизатори.
Част от хладилните камери не се използват по предназначение. В други се съхраняват смесено годни и негодни храни. Под, стени и тавани са силно замърсени, метални повърхности са корозирали.
Филтърът за преминаване на персонала не работи и на практика не се извършва никаква дезинфекция. Помещението за транжиране е мръсно, мивката и стерилизаторът не работят. Не се поддържа изискваната температура. Има разкъсани уплътнения на вратите на хладилни камери.
Инспекторите са констатирали риск от вторично замърсяване при движението на сурово-сушените продукти от камера в камера. Дейността на предприятието може да бъде подновена след отстраняване на всички нарушения.
Още от България
Най-сериозно увеличение в България е отчетено при дизеловото гориво
Метанът също е поскъпнал. Средната му цена се е повишила с 0,02 евро за килограм, или с 1,6 на сто - от 1,25 евро на 1,27 евро за килограм, сочат данните на платформата.
Владимир Малинов е отстранен от поста изпълнителен директор на "Булгартрансгаз“
Мястото ще бъде заето от Кирил Равначки, който бе начело на държавния газов оператор, докато Малинов беше министър. Сменени са и други членове на Управителния съвет.
Крум Зарков: Не е обсъждана възможността аз да бъде кандидат за вицепрезидент на Илиана Йотова
Той посочи, че политиката не трябва да се свежда единствено до упражняването на власт, а да бъде дългосрочно и последователно следване на общи цели.