Как да пиете освежаващи напитки, без опасност за кръвната ви захар?

Изборът на напитки изглежда безкраен - но много от тях съдържат скрити захари, повишаващи нивата на глюкоза. Дори продукти без добавена захар може да съдържат достатъчно въглехидрати и да имат негативно влияние върху на кръвната захар.

Диетолози посочват 5 от най-добрите напитки, без добавена захар и подпомагат гликемичния контрол - плюс няколко насоки за по-умен избор.

1. Газирана вода
„Ако се стремите към по-здравословни напитки, но държите на вкуса, започнете с газирана вода“, посъветва диетологът Барбара Рухс.
Предимството се състои в огромния избор от вкусове - плодови, цитрусови, билкови или напълно без аромат. Повечето от тях съдържат само газирана вода и натурални есенции, без захар, калории и въглехидрати.

2. Чай
Зеленият, черният, белият и билковият чай са естествено без калории, ако не добавите подсладители или сметана.

„Чаят може да подпомогне действието на инсулина“, отбелязва специалистът по спортно хранене Мари Спано, цитиран от изданието „EatWell“. Според проучванията черният, зеленият и улонг чаят подобряват инсулиновата чувствителност благодарение на антиоксидантите.

Може да се пие горещ или студен.

3. Черно кафе
Кафето е напитка без добавена захар и често се свързва с по-нисък риск от диабет тип 2.
Проблемът не е в кафето, а в добавките към него: овкусени млека, сиропи или сметана могат да предизвикат рязък скок на глюкозата.

Диетологът Ейми Дейвис препоръчва натурално решение: „Добавете канела - тя имитира част от ефекта на инсулина и може да подпомогне контрола на кръвната захар.“

4. Мляко
Обикновеното мляко стабилизира кръвната захар заради комбинацията от въглехидрати, мазнини и белтъчини.
Пълномасленото мляко забавя усвояването на захарите най-силно, но и нискомасленото, както и неподсладеното соево мляко, са добри алтернативи. Подходящи са за смутита или като заместител на сок.

5. Инфузирана вода (вода с вкус)
Ако обикновената вода ви е омръзнала, освежете я с резени плодове, цитруси, краставица или пресни билки. Инфузираната вода се приготвя лесно, не съдържа захар и предлага чист, лек аромат.