Целта е да се намали броят на децата със затлъстяване - едно на всеки 3 завършва начално училище с наднормено тегло или затлъстяване, а проблемите с храни с високо съдържание на захар е водещата причина за хоспитализации на деца на възраст от пет до девет години
Във Великобритания храните с високо съдържание на захар и пържените храни ще бъдат забранени в училищата в рамките на мерките на правителството за справяне с проблема със затлъстяването при децата.
Храните с високо съдържание на захар или пържените храни ще бъдат изключени от менюто на училищата в цяла Англия. Промените, които ще бъдат предмет на деветседмични консултации от днес, ще забранят на училищата да предлагат "нездравословни" храни като наденички и пица всеки ден, ще ограничат десертите и ще забранят пържените храни, съобщи Българското национално радио.
Вместо това училищата ще бъдат задължени да предлагат повече пълнозърнести храни с високо съдържание на фибри, като пълнозърнест хляб, кафяви макаронени изделия и ориз, както и порция зеленчуци или салата към всяко основно хранене.
Целта е да се намали броят на децата със затлъстяване - едно на всеки 3 завършва начално училище с наднормено тегло или затлъстяване, а проблемите с храни с високо съдържание на захар е водещата причина за хоспитализации на деца на възраст от пет до девет години.
Според анкета, проведена от Министерството на образованието миналата седмица, 74% от родителите имат притеснения за храненето на децата си.
За да гарантират, че промените ще бъдат направени, министрите разработват и нова "устойчива национална система за прилагане", която ще следи за спазването на изискванията от страна на училищата. Очаква се тя да влезе в сила от септември 2027 година.
Още от Чичо доктор
Евростат: Европа се бори със затлъстяване, на пръв поглед българите са сред най-фините
Данните на европейските институции показват, че при българските деца и юноши наднорменото тегло и затлъстяването вече са сериозен проблем
Имате страст към кафето: Учени откриха неочаквана връзка с мускулите и тестостерона
По-високата консумация на кафе е свързана с по-малко телесни мазнини, повече скелетна мускулна маса и различен хормонален профил, особено при мъжете
Фруктозата - коварният съюзник на затлъстяването
Учените са установили, че разграждането на фруктозата в тънките черва може да предизвика промени в чревния микробиом и в лимфните съдове, които участват в пренасянето на хранителните мазнини