Много бързи и неустоимо вкусни
Необходими продукти:
1 пакет домашно точени кори
150 гр масло
½ ч.ч. олио
300 гр трошено сирене
6 яйца
Самардала
Сол
Начин на приготвяне:
Най-напред се приготвя сместа за баничките, като в подходящ съд се смесват сиренето с предварително добре разбитите яйца, които овкусява със сол. Разтопява се маслото и към него се добавя олиото.
Всяка кора се намаслява добре. Поръсва се върху нея малко от сместа. Кората се нагъва като хармоника и се завива във формата на охлювче.
Баничките се подреждат в подходяща тава, върху която е добре да се сложи хартия за печене. Преди да се поставят във фурната, се намазват с мазнината, за да се получи лека коричка и се поръсват със самардала.
Баничките се пекат в предварително загрята фурна на 180-160 градуса, за около 30-35 минути, докато добият златист цвят.
Поднясат се топли. Може да се сервират с домашно кисело мляко или млечна салата.
Снимки:Faktor.bg
Още от Магии в кухнята
Традиционно печено агнешко за Гергьовден
За ценителите на агнешкото една много лесна, но изключително вкусна рецепта
Пухкав великеденски козунак
Тайната на вкусния козунат e в 6 стъпки, които трябва да спазвате, за да го приготвите
Пилешки пържолки с „умами“ сос от аншуа и каперси
Ако търсите бърза, но впечатляваща рецепта за вечеря, това пилешко с чесън, аншоа и лимон е отличен избор. Рецептата е семпла, приготвя се в един тиган и отнема по-малко от половин час – идеална за делнична вечер, но достатъчно елегантна и за гости.