Диетологът, член на Националната асоциация на диетолозите и специалистите по хранене Наталия Круглова посочи, че хората, страдащи от високо кръвно налягане, трябва да ядат храни, богати на калий.
Калият се намира в зеленчуци, плодове, горски плодове, листни зеленчуци. Ако ядете 400-500 грама от тези храни на ден, това ще бъде превенция на хипертонията.
"Листните зеленчуци, плодовете, зеленчуците също са източник на антиоксиданти. Особено важно е да се обърне внимание на тъмнозелените зеленчуци и листните зеленчуци", казва лекарят.
Храните, които са богати на омега-3, ще помогнат за стабилизиране на високото кръвно налягане.
"Това е сьомга, скумрия и други мазни риби. 200-300 грама на седмица са достатъчни и нуждата от омега-3 ще бъде задоволена", отбеляза специалистът.
а пациентите с хипертония е също толкова важно да намалят приема на сол.
"Нормата за възрастен е 5-6 грама на ден. Това е солта, която човек добавя към ястията и получава с промишлени продукти. Това са колбаси, полуфабрикати, сирена, готови сосове, бързо хранене."
Необходимо е също да се ограничат тлъстите меса, готовите храни и кремообразните сосове/БГНЕС
Още от Чичо доктор
Храната, която пази паметта: Лутеинът може да забави стареенето на мозъка
Спанак, яйца, авокадо и царевица съдържат лутеин – мощен антиоксидант, който се натрупва в мозъка и може да подпомогне паметта и вниманието. Експертите все по-често го свързват със здравословното стареене.
Доматите са универсално природно "хапче" за основни човешки органи
"Те съдържат витамин C, калий, фолат и витамин K, но истинското съкровище е ликопенът, пигментът, който отговаря за наситения им червен цвят.“
Диета с яйца и кисело мляко е гарант за отслабване, но с елемент на разнообразно хранене
Яйцата съдържат много от уникалните хранителни вещества като витамини от група В, витамин А, фосфор, селен и холин. „За хора със сърдечни проблеми, изборът на нискомаслено или обезмаслено гръцко кисело мляко е чудесен начин да намалят общите мазнини, наситените мазнини и холестерола."