Древните индийци са спазвали месна диета

В хранителния режим на древните индийци е преобладавала храната с животински произход. До този извод стигнаха британски и индийски археолози, след като проучили състава на липидите, запазени по стените на керамични съдове, които били открити при разкопки в Северозападна Индия. Резултатите от изследването са публикувани в Journal of Archaeological Science, съобщава БГНЕС.

Учени от университета в Кеймбридж и от департамента по древна история в Бенареския индуистки университет изследвали остатъците от храна върху керамика от селище в долината на Инд от III – II в. пр.н.е. на територията на сегашните щати Хариана и Утар-Прадеш. Анализът на липидния състав на останките показал, че древните индийци са се хранели със свинско месо, едър рогат добитък, биволско, овче и козе месо, а вероятно и с млечни продукти.

Авторите на изследването подчертават, че идентифицирането на конкретните съединения показват наличието на растителни и животински продукти, които са били съхранявани в тези съдове. Изотопният анализ на мастните киселини дал възможност да се откроят два вида месо и мляко.

Това е първото проучване на абсорбирани останки от липиди в керамика от древните селища по долината на Инд, чиито резултатите показват, че древните индийци са хапвали предимно месо.