1 Февруари, 2026

Има дни, в които просто трябва да се нахраниш

Има дни, в които просто трябва да се нахраниш

Две рецепти ще спасят всяка семейна вечеря

Има дни, в които просто трябва да се нахраниш, но нямаш време да сготвиш и да напазаруваш. А да си признаем, понякога нямаме и сили.

Именно в такива моменти идват бързите рецепти, които спасяват вечерта, а понякога и бюджета. Точно такива са рецептите, които Красимира и Елисавета от "Майко мила" сготвиха в уеб проекта VIP Хапка. 

Ето и нужните продукти за изкушаващия и супер засищащ омлет, който направи Красимира за 15 минути:
 
6 яйца 
50 гр. масло 
80 гр. прошуто 
100 гр. шунка 
200 гр. гъби 
1 връзка пресен лук 
3 бр. чери домати 

А ето и продуктите за кус-куса със сирене и чери домати:

250 гр. кускус 
100 гр. сирене 
80 гр. прошуто 
5 бр. чери домати 
50 гр. масло
 

 
Сподели:

Коментари (0)

Скарпача – тънко и хрупкаво с ухание на Тоскана

Скарпача – тънко и хрупкаво с ухание на Тоскана

Семпла тосканска рецепта, която днес е пример за философията cucina povera, където качеството на продуктите е по-важно от техниката. Скарпача е класическо ястие от Виареджо и района на Лука – тънка и ароматна солена пита с тиквички и зехтин.

Обредна погача за Богоявление

Обредна погача за Богоявление

Гозбите, които се приготвят за празника, са много разнообразни, на особена почит обаче е хлябът, който задължително присъства на трапезата

Зимна бурания за Бъдни вечер 

Зимна бурания за Бъдни вечер 

В народната традиция особено място този ден имат обредните ястия, които се слагат на трапезата. Като последен ден от Рождественския пост, гозбите задължително са постни и са нечетен брой - 7, 9 и т.н.