19 Март, 2026

Хем леко засищат глада, хем не може да се преяде с тях

Хем леко засищат глада, хем не може да се преяде с тях

Вкусни хапки с пушена сьомга и краставица

Ако обичате да посрещате гостите си с някакви хапки, които се приготвят лесно и хем леко засищат глада, хем не може да се преяде с тях, тази рецепта ви дава точно такава идея, публикувана в rozali.com. 

Брой порции: 15

Необходими продукти

2 краставици, 150 г пушена сьомга, 150 г крема сирене, няколко стръкчета копър, сок от 1/2 лимон, сол и черен пипер на вкус.

Начин на приготвяне

Обелете краставицата и я нарежете на кръгчета с дебелина пръст - пръст и половина.
Издълбайте леко в центъра, за да се получи малка вдлъбнатина
Сложете малко от крема сиренето, което сте смесили с копър, лимонов сок и подправки.
Отгоре сложете малко сьомга.
По желание можете да декорирате с копър.
Друг вариант е кръгчетата краставица да са по-тънки и върху тях да шприцовате сместа. Изглежда доста по-добре, но изисква повече време.
Сподели:

Коментари (0)

Пилешки пържолки с „умами“ сос от аншуа и каперси

Пилешки пържолки с „умами“ сос от аншуа и каперси

Ако търсите бърза, но впечатляваща рецепта за вечеря, това пилешко с чесън, аншоа и лимон е отличен избор. Рецептата е семпла, приготвя се в един тиган и отнема по-малко от половин час – идеална за делнична вечер, но достатъчно елегантна и за гости.

Скарпача – тънко и хрупкаво с ухание на Тоскана

Скарпача – тънко и хрупкаво с ухание на Тоскана

Семпла тосканска рецепта, която днес е пример за философията cucina povera, където качеството на продуктите е по-важно от техниката. Скарпача е класическо ястие от Виареджо и района на Лука – тънка и ароматна солена пита с тиквички и зехтин.

Обредна погача за Богоявление

Обредна погача за Богоявление

Гозбите, които се приготвят за празника, са много разнообразни, на особена почит обаче е хлябът, който задължително присъства на трапезата