"От началото на март няма никакви сделки на Софийската стокова борса. Всеки казва, че изчаква да види държавата на колко ще купува", обясни пред БНТ Васил Симов, изпълнителен директор на Софийската стокова борса.

"Пазарът вървеше доста предвидимо до Нова година, естествено пшеницата започва да поскъпва през зимата и през декември - януари започна едно поскъпване. Някъде към края на февруари, когато започна и войната в Украйна, рязко цените тръгнаха нагоре. Украйна престана да дава котировките, тъй като борсата й спря да работи", допълни Симов.

"Пазарът на пшеница е реагирал на войната в Украйна с рязък скок от 30%. В последните 2-3 дни се намираме в период от леко поевтиняване, но скокът от 30% не може да бъде компенсиран. Това ще стане възможно с прибирането на новата реколта. Аз лично очаквам тези цени да тръгнат леко надолу в края на април и особено през май", прогнозира Симов.

"Ние в Черноморския басейн ще усетим по-засилено търсене, тъй като Украйна не може да изнася. Това е шансът на българските търговци сега да успят да изнесат по-големи количества зърно, за да се внесат свежи пари. Чуваме, че и държавата ще се появи като купувач, а това са добри новини за българските търговци", обясни Симов.

На 1700 долара за тон е замръзнала цената на олиото през последните дни след много рязкото качване. Това показват данните от най-голямата борса в Ротердам.

"При прекалено голям скок на цената дори се прекратява търговията, за да се успокои положението. Ние не сме зависими от слънчогледа в Русия и Украйна", обясни Симов.

Според него обаче, в световен аспект ще има недостиг на слънчоглед, докато в България има слънчоглед и проблем с олиото нямаме.

"Тепърва се сеят слънчогледът и царевицата, които се жънат през септември. Надявам се реколтата да е добра. Това, което може да спре цените на олиото, е по-слабото търсене, защото няма недостиг на олиото", допълни Симов.

Симов е категоричен, че растящата инфлация ще остави своя отпечатък и върху цените на основните стоки у нас. Затова сега е моментът да изнасяме, за да има възможност да компенсираме.