Радвам се, че напук на кризата и песимистичните прогнози ние отново сме тук и че тази година фирмите-изложители са с 35% повече,  заяви министър Найденов, който бе придружаван от  шефа на БАБХ Йордан Войнов и директора на Изпълнителна агенция по лозата и виното (ИАЛВ) Красимир Коев.

Пред медиите Мирослав Найденов обясни, че амбициите на това правителство е да  води политика, която да направи всички продукти, които са представени на това изложение, да бъдат достъпни за всички българи. 

Все пак, подчертавайки че кризата все още не е отминала, той допусна, че най-вероятно през масите ще минат и много хора, които само ще гледат и няма да имат възможност да си купят. 

Той изрази надежда, че фирмите ще проявят гостоприемство и ще почерпят минаващите пенсионери, например.

Министърът добави, че не очаква цените на храните да се повишат рязко, защото по думите му пазарът няма да го позволи.

Поклон пред българската преработваща индустрия, че въпреки тежките времена, те успяват да оцелеят и да запазят тези уникални български продукти, коментира Найденов и добави: „Тежки времена са, но се надявам, че има светлинка в тунела и че нещата скоро ще се оправят, а това ще се усети и по трапезата."

Министърът увери, че въпреки фалитите на хлебопроизводители в последно време, без хляб няма да останем.

От 7 до 10 ноември 240 директни производители ще представят експонатите на 510 производители, представители и търговци от България и 33 други държави, които ще покажат най-добрите и оригинални храни, напитки, опаковки, машини и технологии от различни краища на света.