18 Март, 2026

Как да отмием пестицидите от плодовете

Как да отмием пестицидите от плодовете

Има един ефективен начин

Измиването на плодовете и зеленчуците отмива част от пестицидите и химикалите по кората. Има един по-ефективен начин да отмиете нежеланите химикали от кората на плодовете и зеленчуците.

Как да отмиете пестицидите от плодовете?

Макар плодовете и зеленчуците да се обработват само със специално одобрени препарати, те все пак са изкуствено създадени и по един или друг начин вредят на здравето. Тези химикали удължават трайността на плода/ зеленчука, но на каква цена?

Ако бяха напълно безвредни, нямаше да пише "Не консумирайте (с) кората".

И ако не можем да изчистим напълно вътрешността на плодовете и зеленчуците, то можем поне да направим това с кората, защото при някои тя не може да бъде обелена, както при краставиците и ябълките например. Ето и предложението на rozali.com за отмиване на пестицидите от плодовете и зеленчуците:

- Напълнете купа с вода и ябълков оцет в съотношение 4 към 1.
- Поставете плодовете/ зеленчуците за 20-30 минути.
- Изплакнете добре с вода.

Оцетът помага за отмиване не само на пестицидите и химикалите, но и на вредните микроорганизми
Сподели:

Коментари (0)

Пилешки пържолки с „умами“ сос от аншуа и каперси

Пилешки пържолки с „умами“ сос от аншуа и каперси

Ако търсите бърза, но впечатляваща рецепта за вечеря, това пилешко с чесън, аншоа и лимон е отличен избор. Рецептата е семпла, приготвя се в един тиган и отнема по-малко от половин час – идеална за делнична вечер, но достатъчно елегантна и за гости.

Скарпача – тънко и хрупкаво с ухание на Тоскана

Скарпача – тънко и хрупкаво с ухание на Тоскана

Семпла тосканска рецепта, която днес е пример за философията cucina povera, където качеството на продуктите е по-важно от техниката. Скарпача е класическо ястие от Виареджо и района на Лука – тънка и ароматна солена пита с тиквички и зехтин.

Обредна погача за Богоявление

Обредна погача за Богоявление

Гозбите, които се приготвят за празника, са много разнообразни, на особена почит обаче е хлябът, който задължително присъства на трапезата