Кои са храните, от които преждевременно се старее?

Испанската диетоложка Елене де ла Фуенте Идалго разкри как да избягваме преждевременното остаряване.

„Говорейки за подобни мерки, обикновено слагаме акцент върху необходимостта от физически упражнения, но забравяме най-важното – правилна диета в съчетание със здравословни навици. Това забавя процесa на окисляване и остаряването на всички клетки в нашия организъм“, обясни специалистката, цитирана от БНР.

Сред „стареещите“ продукти тя посочва: пържените картофи, маргарина с голямо количество трансмазнини, солта и захарта.

Идалго съветва да се залага на пресните сезонни плодове и зеленчуци, на бобовите, ядките, пълнозърнестите храни, както и на ферментиралите млечни продукти като киселото мляко. Освен това е нужен отказ от алкохола.