17 Март, 2026

Ледена мока

Ледена мока

Срещу пикови горещини - начин да се спасим от задухата

ПРОДУКТИ

140 мл кафе еспресо
120 мл краве прясно мляко
4 с.л. какао

Изсипете кафето, което сте приготвили предварително както го предпочитате, във формички за лед. Приберете в хладилника.

Във висока чаша изсипете какаото и отгоре - топлото мляко. Разбъркайте.

Накрая добавете готовите кубчета кафе.

(FitWell.bg)

Сподели:

Коментари (0)

Пилешки пържолки с „умами“ сос от аншуа и каперси

Пилешки пържолки с „умами“ сос от аншуа и каперси

Ако търсите бърза, но впечатляваща рецепта за вечеря, това пилешко с чесън, аншоа и лимон е отличен избор. Рецептата е семпла, приготвя се в един тиган и отнема по-малко от половин час – идеална за делнична вечер, но достатъчно елегантна и за гости.

Скарпача – тънко и хрупкаво с ухание на Тоскана

Скарпача – тънко и хрупкаво с ухание на Тоскана

Семпла тосканска рецепта, която днес е пример за философията cucina povera, където качеството на продуктите е по-важно от техниката. Скарпача е класическо ястие от Виареджо и района на Лука – тънка и ароматна солена пита с тиквички и зехтин.

Обредна погача за Богоявление

Обредна погача за Богоявление

Гозбите, които се приготвят за празника, са много разнообразни, на особена почит обаче е хлябът, който задължително присъства на трапезата