Срещу пикови горещини - начин да се спасим от задухата
ПРОДУКТИ
Изсипете кафето, което сте приготвили предварително както го предпочитате, във формички за лед. Приберете в хладилника.
Във висока чаша изсипете какаото и отгоре - топлото мляко. Разбъркайте.
Накрая добавете готовите кубчета кафе.
(FitWell.bg)
Семпла тосканска рецепта, която днес е пример за философията cucina povera, където качеството на продуктите е по-важно от техниката. Скарпача е класическо ястие от Виареджо и района на Лука – тънка и ароматна солена пита с тиквички и зехтин.
Гозбите, които се приготвят за празника, са много разнообразни, на особена почит обаче е хлябът, който задължително присъства на трапезата
В народната традиция особено място този ден имат обредните ястия, които се слагат на трапезата. Като последен ден от Рождественския пост, гозбите задължително са постни и са нечетен брой - 7, 9 и т.н.
Коментари (0)